そば・うどん・おにぎり 江戸丸

高円寺駅から徒歩10分、環七沿いに構える立ち食いそば屋は、早朝5時から営業しているため、ドライバーや仕事前の方を中心に賑わいを見せています。黒く濃いめのつゆはカツオと醤油がしっかり香り、ほんのり甘さを感じる味付け。自家製田舎そばはやわらかく、素朴で安心感のある味わいです。定番のゲソ天や春菊天、厚みあるごぼう天、具だくさんのかき揚げなど、天ぷらのバリエーションも豊か。天ぷらはつゆをたっぷり吸って、仕上がりも絶妙です。卓上の鰹節出汁ガラや七味をお好みで使えるのも嬉しいポイント。立ち食いながらも外のテーブルや簡易スペースでゆっくり味わえるので、朝からしっかり食べたい方や、サクッと食事を済ませたい方、どちらにもおすすめです。