日本ではとても珍しいアフガニスタン料理を名古屋で。 『アリアナレストラン』 看板には「アフガニスタン・インド・イラン料理」とあります。 聞くところによると創業時のオーナーがアフガニスタン人だったようで。 現在はネパール人スタッフが多い様子ですが中東、特にドバイ辺りではインド料理店のスタッフとして（宗教上の食の制約がない）ネパール人が重宝されていることもあり、そういう意味ではこれがリアルともいえるわけです。 店内には大テーブルもあり、ムスリムの皆さんのファミリーパーティー需要があることが窺えます。 今回は多彩なメニューの中から、アフガニスタン料理に的を絞ってオーダーしてみましょう。 ★キリンフリー ¥480 こちらムスリム料理のレストラン。 完全ハラール対応ですのでアルコールの提供はありません。 ★マースト ヒヤール ¥350 アフガニスタン料理に必須のヨーグルトサラダ。 ペルシア語でマーストはヨーグルト、ヒヤールはキュウリ。 ヨーグルトにキュウリが入っている点ではインドのライタと同じですが、ライタのようにチャットマサラを用いることは無く、 サワークリームとミント、ニゲラ（ブラッククミン）で爽やかな仕上がりになっています。 そのまま食べても、他の料理につけてもOKなのでとりあえず頼むべし。 さて、アフガニスタン料理で「ボラニ」といえば全く異なる２種類の料理があります。 「Bolani」と「Burani」.、日本語では「L」と「R」の区別がつかないので混同しがち。 ★ボラニ ¥1000 こちらは「Bolani」。 小麦粉を練って作ったパンの中に具材を包み焼いた、いわゆる「アフガン風お好み焼き」です。 具材はコリアンダーシードなどのスパイスを用いたマッシュポテト。 ソースはヨーグルトかスイートチリかが選べます。 さっきのマースト ヒヤールがあるので、ここはスイートチリでオーダー。 ★ボラニ リーク ¥1000 こちらはニラ入り「Bolani」。もちもちしてチヂミのよう。 中東でニラってイメージはあまりなかったのですが、アフガニスタン料理ではニラをよく使うそう。 かつてシルクロードの要衝として栄えたアフガニスタン。 エジプト原産のクミンが西から東へ渡り中華料理で用いられるようになったのとは反対に、 中国原産のニラがこの地の定番食材になっていることがとても興味深いですね。 ★ボラニボンジョン ¥900 さて、こちらのボラニは「Burani」（「Borani」とも）。 野菜などのヨーグルト和えです。 ボラニボンジョンは揚げナスのトマトソース煮にヨーグルトを加えた仕立て。 こちらはグッと中東やその西、地中海料理に通ずる世界観ですね。 ★アシャック ¥1300 アフガニスタンの水餃子アシャック。 プルッとした薄皮餃子の中にはニラが入っており。 その上に挽き肉とヨーグルトが乗っかっています。 まさにこれこそ、東西食文化がクロスするシルクロードそのものではありませんか。 ★オロビア ¥500 メニューには「ささみポテトサラダ」とあったのですが、しっかりほぐされたササミがたっぷりジューシー。 食感や味の印象は「シーチキン」そのものです。 シーじゃないチキンなんですけども。 これでサンドイッチ作ったら「シーじゃないチキンサンド」として売れるんじゃないかしら。 誰もが美味しいと思える素直な味です。 さて、メインの料理がやってきましたよ。 ★ゼレシュクパラウ ¥1650 つまりインドのプラオやトルコのピラウ、フランスのピラフ、ロシアのプロフと同根の米料理。 ザックリ言えば、炒めた米を様々な具材や香辛料などを加え炊いたものです。 ゼレシュクとは中東でよく食されるバーベリーのこと。 古代エジプト時代から解熱や抗菌・抗炎症作用、冷却作用の薬として使用されてきた甘酸っぱいベリーです。 用いている米はバスマティライスで、贅沢に用いられたサフランの香りがたまりません。 中には玉ねぎで煮込まれた骨付きチキンが。 スパイス使いはシンプル、というかほとんど用いられていないのですが、 肉の旨味と塩気、サフランライスの香りにバーベリーの甘酸っぱさが複雑に絡み合って、ビリヤニとはまた違った魅力があります。 総じてスパイス使いはシンプルで穏やか。 辛さも控えめで、香りや酸味、旨味を楽しむ料理が多い印象。 お子様連れでも安心して楽しめるお店ではないでしょうか。 反面、とにかく酒が飲みたい！という方にはちょっと我慢を強いるお店ですね。 まぁ、ハシゴすればいいんですけど。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
本格スパイス料理と絶品ビリヤニが楽しめる異国情緒レストラン
駅から徒歩5分の立地にある広々とした異国情緒あふれるレストラン。アフガニスタン、インド、イランの料理が楽しめます。アルコールの提供はありませんが、スパイス香るホットチャイや、作りたてのチキンビリヤニが名物。ビリヤニは一粒一粒に香りと旨味が染み込んでいて、ジューシーなチキンとともに絶品です。エビの風味豊かなマイルドなカレーも評価が高く、サラダやおかわりできるナンがつく嬉しいメニュー構成。スパイスの魅力とボリューム感、リーズナブルな価格で異国の味を堪能できます。
口コミ(27)
オススメ度：77%
千種駅から徒歩５分にある食べログ高評価の アリアナレストランに予約してディナーです。 店内は広々とした異国情緒たっぷりの雰囲気。 アフガニスタン、インド、イラン料理のお店で とりあえずビールと思って、メニューを見ると アルコールがないのにびっくり！！ 緊急事態宣言が終わったことを知らないのかと 思ったら、宗教上の問題なんですね。 仕方なく、本当に仕方なく、ホットチャイから チキンビリヤニを注文です。 ◆チキンビリヤニ（1,150円） ◇ホットチャイ（350円） 今まで作り置きのしか食べたことがないですが 最初から作ると30分もかかるんですね。 味わいは格別で、スパイスがしっかりと効いて お米の一粒一粒に香りと旨味が染み込んでいて 素晴らしく美味しいです！！！ ジューシーなチキンも中にゴロゴロ入っており 卓上の辛味調味料を加えると最高でした。 作りたてのチキンビリヤニに大満足です。 ごちそうさまでした。 #作りたてのチキンビリヤニが絶品 #アルコールが置いてない
【リーズナブルで旨い繁盛店】マイルドな本格的なカレーで人気のアフガニスタン料理がメインのお店です♪この日は「プリプリエビカレー（920円）」をチョイス！ドリンク（ホットチャイ）とサラダが付いて、更にナンは２枚までおかわりできて、この価格は嬉しい♪エビの風味がカレーに移った優しい味のカレーで大満足✩✩✩
「HALAL」の表示があるインド料理アリアナ。車道の物部神社の横にあります。 ランチタイムは近くのビジネスマン・ウーマン達が流れ込んできました。 インド人と思われる大柄の店員さんに「キーマカレー」をライスで注文。もちろんナンも選べます❗ まずはサラダ。インドカレー屋さんお馴染みのオレンジ色のドレッシングではなく、食べやすいドレッシングでした。珍しい❗ ひき肉が入ったキーマカレーも食べやすくて美味しい。さらさらいけます。辛さは中辛より家庭のカレーで言う辛口位でしょうか？私としてはいい辛さです。 生姜の千切りが入っており、いいアクセントになっていました。日本人に食べやすく色々とアレンジしているのかな？
かなりお久しぶりのアリアナ。水曜日はランチにビリヤニがあるとのことで、食べにきました。 サラダ、ドリンクがついて800円。(私の頼んだマンゴーラッシーは＋100円) 注文してすぐサラダがきて、その後すぐビリヤニが出てきました。うむ。できてるものをチンしたのかと思う速さです。日本ビリヤニ協会認定店なのでちゃんと作ってると思いますがσ(^_^;) #夏休みキャンペーン #ビリヤニ #インド #アフガニスタン #スパチャー #スパイスチャージ
アリアナレストランの店舗情報
基本情報
| 店名 | アリアナレストラン ARIANA Restaurant |
|---|---|
| TEL | 052-937-3275 |
| ジャンル | カレー インドカレー 地中海料理 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 14:30 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 車道駅 徒歩3分（180m） JR中央本線(名古屋～塩尻) ／ 千種駅 徒歩4分（310m） 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 今池（愛知）駅 徒歩9分（670m） |
座席情報
| 座席 | 45席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kosuke Nakayama
- 最新の口コミ
- 平村 ひろし
- 最終更新