湘南倶楽部

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児玉直彦

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鎌倉の『ザ・ハヤシライス』 [湘南倶楽部]さん、1988年創業以来の看板メニュー。 午後から雨の予報に、昨日と比べると客足の少ない小町通りを聖ミカエル教会の通りに左折した奥に、開け放たれたガラス戸に、正に、倶楽部と称するに相応しい空間が広がる。 通りに面した二人掛けテーブルに着き、オーダーするのは、勿論、【ハヤシライス】(￥1000)‼️ ※Small(￥700)･Regular(￥1000)･Large(￥1300)があり、サラダ付き。 程なく、ガラス皿がテーブルに置かれ、サラダが供される。 サラダは、ニンジンとレタスに淡い酸味のドレッシングがかけられている。 そして、純白の両端が尖った楕円形の大皿の、センターやや左寄りにライスが盛られ、食べやすい大きさに切られたビーフと玉ねぎの甘さをタップリ溶け込ませる様に煮込まれたブラウンソースが、見ようによってはハート形にかけられたハヤシライス(^-^) 口に入れるなり、玉ねぎの甘さと肉の旨味が程よくバランスした、上品なコクのある、掛け値なしの王道をいく『ハッシュドビーフ with ライス』が味わえる。 すると、そこに、石田憲子オーナーシェフがにこやかにやって来られた。 その著書から、"身体が欲しがる野菜料理"の魔術師とか、アーティストと絶賛されたご本人である。その優雅で上品、それでいて気さくなお人柄がそのまま、お料理に反映されているかの様な方である。 私は、大のハヤシライス好きなので、ハヤシ、ハヤシと囃し立て、おまけにこの通りを勝手に"ハヤシライス･アベニュー"などと称しているが、コチラのお料理は、鎌倉でのカリフォルニア料理の先駆的役割も果たされ、フレンチとしても、ヴィーガン料理としても超一流、実に奥深いものがあるのだ。 次回は、好物は好物として、他のお料理も味わってみたい。 実は、些細な話題から親しくお話もでき、正方形のユニークなお名刺も頂戴してしまった(^-^)v #鎌倉小町 #ハヤシライス #野菜料理 #石田憲子シェフ #ディナーキャンペーン

Megumi Watanabe

鎌倉野菜が食べたくて、訪ねてみました。小町通りから小道に入ったところにあり、とっても落ち着いたお店です。内装が自分好みで、特にお手洗いが可愛かった！ 私は野菜セットを注文したのですが、サラダ四種とパンでした。 かなりのボリュームでお腹いっぱいになります！カトラリーも可愛いし、ゆっくりするにはイイと思います( ´ ▽ ` )

Shigenari Hori

今年から社会人になって、休日が合わない娘との久々のランチ！娘の要望でハヤシライスで検索して湘南倶楽部を発見！11時前に店の前に到着したが、開店は11時半からということで一度は迷ったが、再度11時半に来訪！そして待望のハヤシライスを注文！娘はレギュラー、私はラージを注文。フレッシュジュース「マンゴージュース」も注文。なかなかの美味でした！

Yoshikazu Kitano

鎌倉に住んでいた頃に出会ったお店です。 ランチタイムには鎌倉マダムがたくさんいて、なかなか入れなかったのですが、何度か前を通るたびに気にしていたら、たまたま席が空いていて、入ることができました。 色鮮やかに料理された鎌倉野菜を味覚でも視覚でも楽しめるお店です。 今でも毎年席が空いていれば、必ず立ち寄る超おすすめのお店です。