想夫恋 本店

• 焼肉
• カフェ
• ケーキ

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t.akira

大分県日田市にある焼きそば屋さん。 出張時のランチタイムに訪問。 なかなかの人気店で、数分待つのを覚悟したが回転も良く意外と早く入店。 ・焼きそば+目玉焼き 細目の麺と細目のもやしがたっぷり入った焼きそば。鉄板に乗っての提供で熱々が続く。 ごちそうさまでした！

• 海鮮料理
• 和食
• 居酒屋

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Hirofumi Ogata

初めて本店に来ました。ランチのピーク時過ぎても混雑しています。お目当ての焼きそばはやっぱり美味しいです。他のお店よりも過度にカリカリに焼いていなくて、食べやすいです。

• 居酒屋
• 焼き鳥
• バー

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H.Okabayashi

【大分 日田市】 日田焼きそばといえばこちら…大分・福岡ではよく見かける焼きそばチェーンの代表店。本店に初来店。 休日のお昼時。もちろん並び待ちでしたがそれほどでもなく、約10分ほどでテーブル席に着座。 　＊焼きそば（豚骨スープ付き）　1,250円 　＊目玉焼き（トッピング） 150円 　＊焼き餃子（8個） 500円 焼きそば…麺のパリパリ具合が特徴的。具材はもやし中心で至ってシンプル…なのに何故かこれが旨い！…ソース味のバランスの良さと焼き具合がいいからかなぁ♪ トッピングの目玉焼き…ビジュアル的に美しい！ 黄身をほぐして麺に絡めると甘ソース味に味変…旨い！ 　・ジュージューと出来立てホッヤホヤ！ 　・鉄板で熱めの状態を維持したまま食べれる！ 　・匂いが香ばしくて食欲をかきたてる！ 　・パリパリ麺の歯応え！ →これらが美味さを感じる所以かなぁ？？ やはり本店は旨かった！店舗によって旨さに差がある気がするので、想夫恋で日田焼きそば食べるなら、この本店がいいですね。ご馳走さまでした！！

• 焼きそば
• うどん
• 焼肉

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masashi.K

他の店舗も行きましたが、総本店は初めての来店(^^) 焼そば天点心セット(A エビギョウザ)(1380円)を注文。 ジュージューと熱めの焼きそばが、、匂いが香ばしくて食欲をかきたてました。麺のパリパリ具合が良きでした。 麺やもやしの食感も自分好みで美味しかったです。 次来る時は、トッピングもしてみます。

TOP USER

• 和食
• ちゃんぽん
• 餃子

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Takao Kajiwara

日田のソウルフード 墓参りの帰り、日田のソウルフードをいただきます。 さすがにお盆に期間、お昼過ぎに着いたのですが１時間ちょっとまたされました。 車の中で待っていたので良かったのですが、燃費を表す数字がどんどん下がってきます。 テーブルに案内されてまずはビール、ビールのあてに棒々鶏に餃子を注文します。 それからメインの焼きそばは生卵のせで。 油淋鶏と餃子でビールをいただきます。 そしてメインの焼きそば登場です。 鉄板に乗ってやってきます。 まずは玉子を崩し、胡椒をかけていただきます。 がっつりソース味で麺がパリパリの焼きそばです。 日田やきそばの特料は、蒸し麺を使わずに生麺を茹でてから焼きていきます。 麺がカリカリ気味になるまで焼いてから具材を合わせて焼きていきます。 具材も豚肉にもやしと葱でいたってシンプル。 途中から紅ショウガを入れて味変です。 この日田やきそばに紅ショウガがよく合うんですよね。 量は結構ありますが、男性は大盛りでも十分いけるでしょうね。 日田やきそば、おそらく日田ではこちらのお店が一番高額いでしょうが、日田やきそば発祥の店でも有り、鉄板で出てくるのはこちらの総本店だけでしょうから、少々高くてもいく価値はありますね。 ごちそうさまでした。