水郷のとりやさん 須田本店

• ラーメン
• パスタ

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Ken Kine

• 78

香取市にある焼き鳥屋さん。 テイクアウトが主流の様ですが店内にも8席有り食事ができる。店内で食べるには店員さんに声掛けをして順番を待つ形。記帳後、10分ほどで着座。 メニューは親子丼の他、焼鳥丼やガパオライス、カレーなど何れも水濠どりを使ったメニューに単品で焼鳥を選ぶ形。 親子丼に焼鳥を追加。 マストの水郷どり丸ごと。アスパラ焼き、にんにく、セセリ、極上モモを注文。 特に美味しいのは水濠どりの丸ごと。 一片ごとに異なる部位の異なる食感と味わいが楽しく、何より薄めの塩に加減が部位の味わいを高めて美味い。特に一口目のソリが抜群に美味しい。フランス語でソリレス(コレを残すものは愚か者)から命名された部位とのこと。腿と腰骨を繋ぐ筋肉部位とのことで濃厚な旨味と歯応えが独特で美味い。 その他の串はタレの味が濃かった。選べるならきっと塩のほうがいい。親子丼は卵とろとろで、まあ、平均点です。 通販でも取り寄せできるので利用したい。 2200y/P、とコスパもいい。美味しかった。 #78

• 丼もの
• カレー
• 中華

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Taku Kitakoji

新メニューと書いてあるので ガパオライス　880円 辛くて美味いです。 卵と挽肉が上質なので他所の店の2倍は上手い気がします。

• 丼もの
• 和食
• 中華

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Hiroyuki Fukuma

• 鶏肉専門の肉屋が作る絶品の親子丼
• 肉屋の中のイートインコーナー
• コラーゲンスープのストレートな旨味

度々、テレビで紹介される水郷鶏の名店の須田本店さんへ。焼き鳥屋と思っていたら鶏肉専門のお肉屋さんにイートインスペースがある。イートインスペースは8名分、詰めても9人が精一杯。13時過ぎに到着もお店の中は待ちであふれかえっている。40分待ちで座れる。定食は水郷どりの親子丼、名古屋コーチンの親子丼、焼き鳥丼、チキン南蛮定食の4種から選ぶ。折角、水郷の本店に来たのだから、迷わず水郷どりの親子丼を選ぶ。約5分強で提供される。初めて水郷鶏を味わったが弾力があり甘みがある。火の通し加減もよくジューシー。親子丼の作りとしては普通だが鶏肉、卵が違う。スープの旨さが肉の良さを物語る。これは旨い。お土産に焼き鳥をたっぷり買って大満足。ごちそう様でした。 #鶏肉専門の肉屋が作る絶品の親子丼 #肉屋の中のイートインコーナー #コラーゲンスープのストレートな旨味

• 丼もの
• 和食
• 中華

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Hiroyuki Fukuma

• 水郷どり
• 丸ごと一本焼き鳥
• 絶品のコラーゲンスープ

高評価で人気の須田本店。名物の水郷どりの親子丼＆水郷どり丸ごと一本焼き鳥。 連れに水郷どりの丸ごと一本焼き鳥を食べさせたくて須田本店へ。３年振り。 以前に行った時は駐車場に停めれない程、混んでいたが空きがある。イートインスペースにすんなり座れる。 水郷どり親子丼770円と水郷どり丸ごと一本517円を頼む。 水郷どりの親子丼から運ばれる。この黄身の色。身はプリプリで弾力がある。以前に食べた感想は正しかったと再確認。前回と同じでコラーゲンスープの旨さは脱帽。 丸ごと一本焼き鳥は水郷どりの１２種の部位を一本の焼き鳥にした物。上から、そり、皮、きりん、手羽先、ササミ、ハート、レバー、砂肝、軟骨、ペタ、ボンボチ、もも肉の順。ひとつひとつの部位を楽しむ。最後にもも肉の旨味を味わって完食。旨いな〜。 今日はこの後の予定があったのでお土産を買えない事を残念に思いながら、ごちそう様でした。 #水郷どり #丸ごと一本焼き鳥 #絶品のコラーゲンスープ

• 丼もの
• 和食
• うどん

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佐々木 忠司

• 焼き鳥
• 親子丼
• 水郷どりまるごと一本
• とっておきのお店キャンペーン
• 焼鳥のフルコース

鹿島に向かいながらランチ 水郷どりの親子丼をいただく！ 肉質も柔らかい鶏肉とこだわり卵の親子丼 フワトロで外すわけがない！ 更に鳥スープもしっかりとした味わい！ 後から焼きあがって出てきたのが、ここの名物でもある、焼き鳥まるごと一本！ 鳥の各部位12ヶ所をひとつひとつ味わえる、まさに焼き鳥のフルコースがこの一本で！ こんな贅沢いていいのかな？ って思ってしまうぐらい！ 満足して鹿島へ再出発！ #焼き鳥 #親子丼 #水郷どりまるごと一本 #とっておきのお店キャンペーン #焼鳥のフルコース