番所亭

沖縄県／読谷村。17:30、まだまだ早い時間の夕食です。有名店ではありますが、沖縄の夜はもっと遅くからなので、いい感じで一番乗りという感じです。お出汁が素直でとっても美味しかったです。特製ゼリーが無料で提供されています。そばに？って感じでしたが、平日限定のサービスなんだそうです。 無化調のお店だと言うことで、いろいろこだわりがあるようです。勉強不足ですいません（≧∇≦） ごちそうさま

読谷村にある『番所亭』（ばんじゅてい）さんへ。 以前近くにある『金月そば』さんが美味しかったので 行ってみるとめちゃくちゃ並んでいたので 検索するとすぐ近くに人気のお店があったので訪問。 こちらも結構並んでいましたが、待ちました。 注文は『番所すば』とジューシーを。 番所すばは３枚肉と本ソーキが入っています。 出てきたおそばは見た目シンプルで ネギと針生姜が別皿で出てきます。 もちろん両方入れて頂きます。 食べてみると、お出汁はあっさりですが、 好きな感じで、平打ちの沖縄そばにも合います。 少し七味を振るとより美味しくなりました。 何よりも３枚肉も本ソーキもすごく美味しい。 これは満足度が高い。 それとジューシーにはもち麦が入っていて パラパラで味も深くてこれも良い。 またいいお店が見つかりました。 #番所亭 #沖縄グルメ #沖縄ランチ #沖縄そば

沖縄そば(710円)を食しました。安定の味で、美味しくいただきました。店の中には多くのサインが飾られています。

読谷のランチでどこに行こうか迷ったら、ここに来てしまう。。いつもじゅーしーのセットなので、たまにはソーキ丼のセットで！ 味噌ダレで煮込んだソーキ丼のクドさがここのお店のアッサリとしたそばに合います。そばの美味さは相変わらず。薄味でありながら、しっかりダシがあるスープ。サラサラと食べられる麺。お腹いっぱいです。 #沖縄グルメ #地元の名店 #行列でも回転がはやい #いつも行列 #オーガニックでやさしい #天然食材を使用 #1000円以下で満足 #地元民おすすめ #さくっとランチ #丁寧な味付け

地元の方にも人気のお店。今日も並びました。番所すぱとジューシーのセットを頼みました。スルスルと食べられる、コシの弱い麺です。汁は上品に程よく薄味。ジューシーもどちらかと言うと薄味。最初はパッとしませんが、食べてるうちにハマる！ #旅行にて #沖縄グルメ #一人でも気軽に入れる #地元の名店 #教えたくない隠れ家 #ジューシー #行列でも回転がはやい #行列覚悟の人気ランチ