さがんれすとらん 志乃 県庁店

佐賀県庁の展望台フロアに構える【さがれすとらん志乃】に訪問しました。 本日は佐賀のご当地料理、シシリアンライスを注文しました。シシリアンライスとは佐賀の喫茶店から始まったご当地料理でワンプレートの中にライス、お肉、野菜が乗りマヨネーズ調のタレがかかります。 この店のシシリアンライスは彩り豊かにレタス、きゅうり,水菜,蓮根,パプリカ,トマト,玉ねぎがライスの上に盛られ、海苔の下に温玉と伊万里牛が潜みます。味付けはフレンチドレッシング風。美味しかったです。

こんにちは佐賀! おそらく県内随一の眺望を誇る県庁最上階にあるレストラン。天気のいい日は長崎の山々も眺められます。 佐賀のソウルフード、シシリアンライスはもともと、白山の喫茶店の賄い飯でしたが、今では佐賀市内のお店が競ってオリジナリティーのある一皿として提供しています。志乃さんのシシリアンライスの最大の特徴は、トッピングのレンコンチップと温泉卵です。柔らかな伊万里牛に歯応えとまろやかさが加わり、景色共々、まさにHeavenly Lunchです。お値段は1,430円と周辺相場よりお高めですが、季節の野菜がふんだんに食べられるのは魅力です。 ご飯は多めなので、店員さんに聞かれたら「少なめ」でお願いするとちょうど良いかも。もちろん、佐賀の美味しいお米を普通盛り、もしくは大盛りで満喫するのも素敵です。 佐賀空港にも姉妹店があり、そちらでは伊万里牛のちゃんぽんが食べられます。 ご馳走さまでした！ #佐賀グルメ #シシリアンライス

こんにちは、佐賀！　おそらく県内随一の眺望を誇る県庁の最上階にあるお気に入りのレストランです。天気のいい日は長崎の山々も眺められます。 佐賀のソウルフード、シシリアンライスはもともと、白山の喫茶店の賄い飯でしたが、今では佐賀市内のお店が競ってオリジナリティーのある一皿として提供しています。志乃さんの最大の特徴は、トッピングのレンコンチップと温泉卵です。柔らかな伊万里牛に歯応えとまろやかさが加わり、景色共々、まさにHeavenly Lunchです。 ご飯は多めなので、店員さんに聞かれたら「少なめ」でお願いするとちょうど良いかも。もちろん、佐賀の美味しいお米を普通盛り、もしくは大盛りで満喫するのも素敵です。 ご馳走さまでした！ #佐賀んランチ #佐賀グルメ #県庁ランチ

佐賀でも良い感じのレストラン✨志乃✨ 佐賀県庁最上階にある　展望レストラン 眼下に佐賀平野が一望出来る(*´∇｀*) 天気がいい日には、雲仙まで見えるはずだが なんだか、霞んで今日は見えない 北西には天山など臨むことができ 贅沢な眺めが楽しめる コロナの影響で普段では考えられない程の 客の少なさ(´⊙ω⊙`) 志乃ランチ　¥1100- 和風ハンバーグ 豚の生姜焼き ポテトグラタン 小松菜のお浸し お味噌汁 ご飯 コーヒー デザート 和風ハンバーグには、竹の子が入っており 小松菜のお浸しには、桜海老が 春を感じさせる　心遣いを感じさせる 品のあるお料理 12階にあり眺めもよく 料理も美味しく 贅沢な時間が楽しめる お店の方も、コロナの影響か凄く うちもいつまでやっていけるのやら と、不安を隠せないようである 佐賀にも、じわりじわりと 忍び寄っているコロナウイルス 壊滅する日がそぉ遠くないと願いたい✨ #眺めがいいレストラン #初デートに連れてきてほしい #お洒落なランチ

シシリアンライスいただきました！展望式のレストランで眺めもなかなかでした！野菜、肉、半熟卵、ドレッシングの組み合わせはシンプルながら相性抜群でした！夜はさらに眺めも良さそうですね(笑)