津からの新幹線への乗り換えで名古屋に寄ったので、名古屋めしの代表格でもある山本家総本店の味噌煮込みうどんでランチー! 一人前の土鍋にぐつぐつと煮込まれた固いうどん、八丁味噌が効いたスープが食欲をそそります。 前は結構苦手だったんですが、なんか中毒性ありますよね^^; たまごをどのタイミングで割るかもそれぞれ好みがありますね^ ^ 私はご飯にオンして、あとで残ったスープとともに戴きます♪ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
名古屋名物の風味豊かな味噌煮込みうどんが楽しめる老舗
八丁味噌をベースにした濃厚なスープと、歯ごたえのあるしっかりした麺が特徴の煮込みうどんが名物です。土鍋で熱々に煮込まれたうどんは見た目にも食欲をそそり、卵や肉のトッピングを自分好みで追加できる楽しさも。揚げやネギのシンプルな具材と深い味わいのスープは、ご飯に合わせて最後まで美味しく食べられます。名古屋らしいコクと中毒性のある味わいで、地元・旅行客問わず愛される一品です。

























