山本屋本店 桜山店

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Yoshi.M

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• 味噌煮込み
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名古屋市昭和区桜山の『山本屋本店桜山店』で天ぷら入り味噌煮込みうどんを頂きました。衣がたっぷりついた大きな海老が2本普通の味噌煮込みうどんに載っています。味噌のスープに衣がつかり旨みが増します。汁の染みた衣も美味しく頂けます。大根と胡瓜のお漬物で時折口をサッパリさせながらハフハフと熱い煮込みうどんを頂きました。 #味噌煮込みうどん #味噌煮込み #海老天 #山本屋本店

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K.TAMURA

うめーわ やっぱ、俺ここ好き^o^ 漬物も美味しいね〜 最後たまごと出汁をご飯に かけて、これまたサイコー

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Tomomitsu Domon

久しぶりに山本屋本店のかしわ味噌煮込みうどんを頂きました。以前からここの麺はかなり硬いイメージがありましたが、だいぶ柔らかくなってたのが印象に残りました。

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yumi k

花冷えと言うには寒すぎる‼︎ 3月も半ばだと言うのに今にも雪がちらつきそうなくらいとても冷えた一日。 仕事を終えたら熱々のものを食べて身体を温めましょう♬ やってきたのは味噌煮込みうどんの 「山本屋本店　桜山店」さん。 名古屋には味噌煮込みうどんのおいしいお店はたくさんあるけれど、 我が家は新しく冒険をする事がなかなかできず 大体此処に落ち着きます。 その理由 車で出掛ける私たちには駐車場が十分にある事が嬉しいです。 天井が高く、趣がありゆったりした店内と いつも丁寧な接客 納得のお味♬ この安心感がお客様を惹きつけるのでしょう♡ こんな時期にも関わらず夜の8時に訪問して ほぼ満席状態でした。 ▫️期間限定メニュー　牡蠣入り味噌煮込みうどん　2343円(税込) ▫️黒豚ロース入り味噌煮込みうどん　ご飯付き　2068円(税込) まずはいつものように自家製のお漬物の鉢が運ばれてきます。 今宵は、白菜・大根・きゅうりの3種‼︎ お漬物を小皿に取り分け、一味と白醤油をかけていただきましょう‼︎ この浅漬けがとってもおいしいんです♬ また、店員さんが大きな鉢に入ったお漬物を持って店内を周っているので、いつでもお代わりを所望できます( ◠‿◠ ) 私がいただいたのは 期間限定　牡蠣入り味噌煮込みうどん♬ ぷっくらとした牡蠣が4個入ってました。 牡蠣の旨味が熱々の八丁味噌のお出汁にも染みて とってもおいしい‼︎ 極太硬めの麺 やっぱりこれだよね〜‼︎ お鍋の蓋をお皿代わりに使って食べます。 ゆっくり食べてもいつまでも熱々のお出汁。 いつのまにか身体がぽかぽかと温まってました。 寒い日には殊更おいしく感じますね。 他の地域の人にも味わってほしい 名古屋の名物の一つです♬

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yumi k

• 名古屋めし
• 山本屋本店味噌煮込みうどん
• 期間限定4種のキノコ入り味噌煮込みうどん
• 期間限定なめこ入り味噌煮込みうどん
• 漬物はお代わり自由

仕事を終えた19時には外はもう真っ暗。 日が短くなりましたね…。 それに加えて少し風も冷たくなり、半袖ではちょっと肌寒さも感じる季節になりました。 そんな時に恋しくなるのが 名古屋名物「味噌煮込みうどん」✨ 訪れたのは 先日®️友のhideくんが名古屋に遊びに来た時に 「おいしかったよ〜」ってレビューしてくれたのを読んで「行きたいな…」と思っていた 「山本屋本店 桜山店」さんです。 注文したのは ▫️ご飯つきお値打ちメニュー 黒豚ロース入り味噌煮込みうどん @2040-(税込) おうどんの前に 箸休めの浅漬けの漬物が出されます。 これはお代わり自由‼︎ 白菜、きゅうりはいつもと変わらぬ旨さ。 初めて出された辛みのない紫玉ねぎは 爽やかさが心地よく こんなに山盛りあってもあっという間にお腹の中へ…。 程なくして 味噌煮込みうどん着丼〜〜(*ﾟ▽ﾟ*) いつものように少し開いた蓋の隙間から見える 熱々ぐつぐつと煮えた様子が ワクワク感をアップさせてくれます。 根っからの名古屋人のツレは 私が土鍋をさわってしまって「熱い‼︎」と言ったら 「ちんちんだで気をつけんと〜」って！(笑) ちんちんは名古屋弁。「とっても熱い」という意味ですよヽ(*´∀｀) 使い込まれた土鍋もいい感じ。 赤味噌の香りが広がって食欲をそそります✨✨ おうどんの上に落としただけの生の玉子。 私は、この上にうどんとお肉をそっとのせて 玉子がいい感じに半熟になるように整えます。 さあ、久しぶりの 山本屋本店さんの味噌煮込みうどん 実食です♬ 見た目もかなり太いうどん。 剛硬です！ 初めて食べた時は、 「茹ってないみたい…」と思ったけど 今ではこの硬さがちょうどいい（＾∇＾） そして、味噌のコクと深みをそのまま感じさせてくれるスープ。 なんだか懐かしい味。とってもおいしい♬ 名古屋コーチンもいいけど 黒豚も味噌スープにめっちゃ合いますね。 最後は少し残ったご飯を味噌スープにドボンして…旨旨♬ 最初から最後までおいしくて 身体もポカポカと温めてくれる 山本屋本店の味噌煮込みうどん。 名古屋に住んでてもしょっちゅう行くことはないけれど 他県に住む®️友さんに 身近なおいしさを改めて教えてもらえたようで とっても嬉しかったです✨ #名古屋めし #山本屋本店味噌煮込みうどん #期間限定4種のキノコ入り味噌煮込みうどん #期間限定なめこ入り味噌煮込みうどん #漬物はお代わり自由