AOI

銀座で「ハンバーグの名店」と聞けば、真っ先に名前が挙がる一軒がAOI。1999年創業以来、多くのファンに愛され続ける老舗で、食べログでも高評価を維持する実力店です。 今回いただいたのは看板メニューのハンバーグ。国産牛のすね肉に大量の玉ねぎを合わせたパティは、箸でもほぐれるほどふわふわ。それでいて肉の旨みはしっかり感じられ、「柔らかいだけ」のハンバーグとは一線を画します。決め手は18種類の材料を使った和風ソースで、にんにくと生姜が効いたパンチのある味わいが、ご飯を止まらなくしてくれます。 銀座には老舗の洋食店が数多くありますが、AOIは肩肘張らずに本格的なハンバーグを楽しめる貴重な存在。ランチはもちろん、買い物帰りや仕事終わりにも立ち寄りやすい雰囲気で、リピーターが多いのも納得でした。 「銀座でまずハンバーグを食べるなら？」と聞かれたら、自信を持っておすすめしたい一軒です。人気店なので、混雑を避けるなら開店直後や時間をずらして訪れるのがおすすめです。

• AOI
• ハンバーグライス

2026.2.10 東京国際フォーラムでのライブで東京に来て銀座に行ってこちらのお店「AOI」さんで食事しました。 ハンバーグが食べたくてこのお店に行った次第です！ 店内に入店し券売機で購入してから席に着きます そしてカウンター席とテーブル席がありますね。 お一人なのでカウンター席に座る。 人気メニューのハンバーグライス(ご飯少なめ)1360円頂きました。 ハンバーグ、柔らかくジューシーでとても美味しい‼️ 目玉焼きと一緒に食べても美味しいですね(⁠^⁠^⁠) 添えのサラダも美味しいかったです！ 白米も美味しく頂きました。 此処のハンバーグはとても美味しく大満足ですね Nice Very Very Good #AOI #ハンバーグライス

ハンバーグソースとドレッシングが特に美味！

銀座一丁目にあるハンバーグ専門店 ハンバーグライスを注文 初訪問なので、人気No.1のメニューを注文 こちらのハンバーグは手ごねで、玉葱多めの柔らか目タイプ 肉肉しさが溢れているタイプが好きなので、ちょっと好みではないものの、これはこれで美味しい ソースはニンニクがしっかり効いた和風ソース。結構ソースの味が前面に出ているのでご飯が進む 目玉焼きが最初からトッピングされているのは店主わかっているなーと感じるのと、銀座の割にお値段がリーズナブル 柔らか目のハンバーグお好きな方には良く刺さるかと思います

銀座一丁目にあるハンバーグ屋でランチ！ 銀座でハンバーグといえば、と聞かれると先ず候補に出てくる老舗です(*^^*) 今回はスタンダードなハンバーグセットをチョイス！ お肉は大きくてふわふわな食感で、噛むほどに肉汁が出てきます(^^) 和風ソースがスタンダードであり、玉ねぎをベースに様々な材料を加えた手の込んだ仕上がりです。生姜も効いており、最後は甘さと一緒にピリッとした感じが出るのも特徴的で、ご飯が進みます(o^^o) 目玉焼きもデフォルトで付いたボリュームのある一品であり、注文後も程なくして提供されるスピードなので、お腹が減っている時にちょうど良いお店です。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)