飛騨牛一頭家 神田馬喰一代

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池田 茂洋

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《名鉄岐阜》飛騨牛の頂点である希少な｢最飛び牛｣が堪能できる焼肉店 食べログ『3.62』 『焼肉EAST百名店2025』 【訪問】易しい 名鉄各務原線「名鉄岐阜」駅から徒歩1分 【行列】予約可 平日19:00予約入店 【注文】アラカルト ■刺身風■ ○特選ユッケ￥1,400 ・濃厚な甘みと卵黄とのバランス抜群なとりあえず頼む品 ■とりあえず■ ○自家製白菜キムチ￥480 ・結構辛めで酸味ある美味しいキムチ ○自家製ナムル盛り合せ￥840 ・ゼンマイ、イカフェ、大根の口休め的な存在 ■極み 最とび牛■ ○極上エイジングタン￥2,900 ・熟成され、旨味･香り･柔らかさが増した厚切りタン ○極上ハラミ￥2,800 ・柔らかくジューシーで噛むほどに旨味出る肉 ■店主厳選 炭火焼■ ○封印！壷漬け飛騨牛￥980 ・本日はバラやウデの赤身を特製タレに漬け込んだ、柔らかくジューシー、ご飯がすすむ肉 ○絶品ホルモン 味噌ダレ￥680 ・本日は小腸とシマチョウを味噌ダレに漬け込んだホルモン盛り ○レバー￥780 ・ぷりぷり食感と濃厚な味が抜群 ○ミノ 塩ダレ￥780 ・あっさり塩ダレのコリコリミノ ■食事･スープ■ ○銀シャリ(中)￥280 ・程よいかたさの甘みある国産米 ○わかめとたまごスープ￥380 ・〆に良いしっかりした出汁のスープ (焼き方) ※七輪の網 ※備長炭 (タレ･薬味) ツケダレ、洗いダレ、レモンダレ、荒切り葉わさび (卓上調味料) ローズソルト 【店内】110席 テーブル席、座敷、掘りごたつ席、座椅子席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #岐阜県 #岐阜グルメ #名鉄岐阜 #飛騨牛一頭家馬喰一代岐阜神田 #焼肉 #馬喰一代 #飛騨牛 #極上エイジングタン #百名店 #岐阜焼肉 #名鉄岐阜グルメ

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S.Satoh

岐阜と言えば飛騨牛？ってことでコチラへ。 ●すき焼きランチ（150g、2640円） 過去に銀座や名古屋市内の店舗を利用したことあって、質も量も高い焼肉ランチは経験済み。 予約してから訪問だったとは言え、野菜スティックとざる豆腐が訪問時にラップをかけずにスタンバイされていたのはなんだかなー。

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MASA.S

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出張1日目の夜。取引先と食事！ 馬喰でしゃぶしゃぶ圧巻の飛騨牛　サシが綺麗！ とにかく柔らかくて牛の甘味が口の中にジュワーっと広がり、幸せの一言！！ 以前来た時は焼肉でしたが、個人的にはしゃぶしゃぶの方が量が食えていいな\(//∇//)\交互にポン酢どごまだれ味変も 後輩達も今までの出張で1.2を争ううまさと絶賛！！ありがとうございました！！ #飛騨牛 #リピート #しゃぶしゃぶ #名鉄岐阜 #岐阜

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Masato Imajo

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岐阜市内「焼肉⭐️」「食べログ3.63」。オープンは1998年。飛騨牛を様々な料理で食べられるレストラン。注文したのは、 ・本日の特選刺し盛り ・特選ユッケ ・飛騨牛時雨煮 ・炙りサーロイン1本握り ・生ビール 新鮮な飛騨牛だからこそ生で食べられるという事で生尽くし。甘みと歯応えがしっかり伝わってくる本物の飛騨牛を堪能しました。 #岐阜市内 #飛騨牛 #刺し盛り #ユッケ

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Dai.k

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『最飛び』を食べたくて馬喰一代に★ いやー、最高。色々な部位も食べれるし、ここ良いですね！ 肉寿司も何個も食べたいくらい美味しかったな。 ネギカルビは絶対頼むって決めてました。 ほんとーに幸せ★ #お肉の質が高い #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #良質なお肉