七條甘春堂 本店

京都国立博物館に出かけた折に伺いました。 館内を歩き回って疲れていたので、甘味がとても美味しく感じました。 わらび餅の歯応えがしっかりしていて、ちょっとびっくり‼️でも、美味しかったです。

京都のお土産です。三十三間堂に向かい、本店の前を通りかかった時に購入しましました。 抹茶モンブランは、濃厚な見かけです。 シットリ抹茶味で、大人の味わいです(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)。 桜もち羊かんは、桜の花が入っていてピンク色！ 可愛い感じです(⁠•⁠‿⁠•⁠)。 どちらも甘さが控えめで美味しくいただけました。 また食べたくなる上品な和菓子です！是非どうぞ。 #大事な接待に #大人のスイーツ

練り切りと花びらもちをお土産にと訪店しました。 うどんのセットを茶屋でいただきましたが このうどんがなにやら由緒ある所からの仕入れで 教えては頂けず、もちもち歯応えの美味しいものでしたー また行きたいです♪

1/1 葩（はなびら）餅 京都のお正月の和菓子。 白味噌餡と桃色餡とごぼうの甘露煮がお餅で包まれています。情緒的で美しい！ 職場近くでバラ売りの1つを買って自宅で頂きました。

まだ枝先に柿の実が少し残るこの季節限定の「柿餅」をお抹茶と供に頂く。実に手が込んだ菓子で、柿色に染めた求肥で餡子を包み、餡には干し柿の粒を含ませてある。噛み締めると干し柿の味が生々しく出てくる。小倉餡の甘さと干し柿の甘さの違いが分かった。干し柿には何か味覚を刺激する成分があるようだ。 少し離れた向こうの席のご婦人はあんみつにするか、おうどんにするかさんざん迷っておうどんを選んだ。おうどんを啜り込む音だけが聞こえる静謐な空間である。 以下、店員さんに伺った話: 七條甘春堂本店の並びに支店の七條店があるが今は件の流行り病で店を閉めている。 七條甘春堂本店のさらに親筋？の「甘春堂本店」は方広寺の近くにある。 まあ、若狭屋、進々堂も流れが分かれているが、たまたま同じ名前になったのか、暖簾分けなのかややこしい話である。一澤帆布の話は有名なのでここに書かないが、横浜でも「キタムラ」というブランドが二つある。これは兄弟で別れたと聞く。 蛇足の二本目であるがこの店で「炙り餅」という菓子を出す。今宮神社参道の二店舗が供するものと似ているが、非なるものである。本歌取りというか、インスパイアというか表現が難しい。詳しく知りたい方はお店へどうぞお越しください。