慶家菜

クロスタワーにある行きつけ中華。 汁なし担々麺をいただく。マジで辛かったが、手が止まらない。本当に美味かった。

渋谷のクロスタワー地下にある中華。 めちゃくちゃ美味かった。最近酢の物は取れてないので、黒酢肉団子が体に沁みた。

【落ち着いた中華のシビレルつゆなし担々麺】 大きなオフィスビル・クロスタワー１階にある中華料理さん。 意外にも店内は広く、絵画やオブジェも並ぶ雰囲気のよさ。 小さなテーブル席が無いことも含め、居心地よくゆったりと過ごせます。 ランチに注文したのは、つゆなし担々麺（1150円）。 しっかりと花椒が香り、シビレとともに辛さも効いたもの。 ただし激辛ではなく、しっかりと味わえるレベル。 ゴマダレのコクや旨味も効いているのでしょうね。 もちっと麺を補完するような、カリカリ食感のナッツやシャキシャキ食感の水菜。 豊かな食感のバランスもとれて、総合的に美味しいです。 ただし、汁なしなので味はしっかりめ。 そのまま食べてもいいけど、油そばみたいにお酢の味変もおススメ。 マイルドに変化する味わいが楽しいです。 最後、丼にひき肉や具材がちょこっと残ったら… セットのご飯と一緒にかきこむ！ ピッチャーで提供される冷たいジャスミン茶で、食後しっかりクールダウン。 このコンビネーション最高です♪

黒酢の汁なし麺にしました。 おいしかった！ さらにお酢を足していただきました。 夜もラーメンを食べてしまい懺悔…

前日から汁なし坦々麺を食べようと決めていました。 渋谷は気温27℃（スマホ調べ）。 日差しも強く、絶好の汁なし坦々麺日和でございます。 クロスタワーに来るの、15〜6年ぶりかも。 ランチメニューを確認。 ちゃあんと辛いマークも3つ付いてます。 味変用に、トッピングの温泉卵も併せてオーダー。 痺れ軽め、辛さはきっちり（激辛ではないです）。 でもなんだろ、バランスがいいお味。 必要なかったかなと思いつつ、ラスト近く温泉卵を混ぜ混ぜ。 まろやか濃厚になって、これまた美味しい。 全てのひき肉と汁までも余すところなく、ペロリといただきました。 今度は普通の坦々麺も食べてみたいな♪ ごちそうさまでした！