しょうちゃん

三宮駅から西北、北野坂沿いの『イスズベーカリー』の向かいにあるお店。 入り口は北野坂沿いと、お店の裏側にもあります。 カウンター席と小上がりのテーブル席(堀ごたつではない) 18時間過ぎに行くと空席があったけど、18時半には満席。 《てっちゃん豆腐￥800》 コレが食べたくて来ました❤️ アルミホイルで作られた筒型の器に入って、第一印象は葱(笑) 葱の下には、お豆腐とぷりぷりホルモンが白味噌で甘辛く味付けのりされています。 《広島焼き￥900》 キャベツたっぷり、よく見るとおそばも少し入っています。 他店より厚さのある豚肉がのっていていい味を出しています。 ボリュームたっぷりだけど、キャベツが多いのでペロッと食べられます。 卓上には辛味噌・マヨネーズ・一味。 個人的にお好み焼きにマヨネーズは付けないけど、こちらの辛味噌を付けると味を深めました✨ メニューの 《ちゃんぽん焼き￥1500》はミックス、 《スペシャルしょうちゃん焼き￥2000》は更に豪華なミックスらしいです。 スタッフはほぼ全員(この日は全員)中国出身。 ホールの女の子は日本語が通じにくい時もあるけど、カウンターの中で焼いている男性が答えて下さいます。 カウンターの奥のドアには 「更衣室 お手洗いではありません」 と書いてあります。 確かに、書いてないと間違えてドアを開けてしまいそう(笑) アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #しょうちゃん #鉄板焼 #お好み焼き #てっちゃん豆腐 #広島焼き

看板と目が合い迷いなく突撃れす！ 実は広島焼きを食べたい気分だったんだ^_^ 角ハイボールでまず喉を潤し、暫し待つこと約10分少々！ そばの入った広島焼き登場です！ コテでサクサクカットされた広島焼きは甘みのあるソースでコーティングされハイボールが進みます！非常に柔らかくキャベツのしなやかさがなんとも言えない！！次回は、てっちゃん豆腐、オムレツをオーダしよっと！ ご馳走さま(^_^) #三宮 #広島焼き #コテ

お好み焼といえば、関東在住の身としては、関西のお好み焼というと大阪、広島が本場とのイメージだが、神戸も、関西だけあって、お好み焼のお店が多いようです。 今回は、その中でも、地元出身、今も神戸に在住在勤の知人に案内されて、間違いないお店にご案内いただきました。 「しょうちゃん」。 僕ら東京人は、注文すると、種だけ出てきて、あとは自分たちで焼くイメージだが、こちらは、全てお店の人が焼き上げてくれます。この方が、美味しいし、楽チン。 お好み焼も美味かったけど、「テッチャン豆腐」が絶品でした＼(^_^)／ #神戸のお好み焼

飲み友がこちらの大将とお友達という事で連れて行ってもらいました 名物しょうちゃん焼き すごいボリュームでした もちろん美味しかったです 納豆焼きは薄く焼かれお酒のおつまみ感覚で一品では鶏肉焼き てっちゃん豆腐 大貝焼き 全て美味しかったです #ガッツリ食べたい時に #カジュアルに使える #カウンター席あり

ホルモンそばがマジで美味しいです。その他の料理も出てくるタイミングも適切だし、濃い目の味がビールに合います。ボリュームもあるしコスパも良しです。 締めはそばめしですね。やはり。