くらさわや

静岡・由比エリアで味わえる桜えび料理の名所。春と秋の漁期には、地元の新鮮な桜えびを使った生、釜揚げ、かき揚げ、釜飯のセットが評判です。生はとろける甘み、釜揚げはやさしい塩味とふっくら食感、かき揚げは衣が薄く桜えびの香ばしさが際立ち、釜飯はオーダーごとに炊き上げることで桜えびの旨みと香りがダイレクトに楽しめます。どの品も桜えびそのものの持ち味を最大限に引き出し、素材本来の甘さとふくよかな香りが堪能できます。店内からは駿河湾や富士山の眺望も魅力で、ドライブや観光の目的地としても好評。漁の状況や時間帯によっては混雑や品切れもあるため、記帳や事前確認がおすすめです。何度でも訪れたくなる桜えびの美味しさが待っています。