【仙台旅行①】 サンドウィッチマンのおすすめモデルケースをなぞる旅！午前中に東京を出発し、新幹線で仙台へ。 1時間半とあっという間に到着！ レンタカーを借りて、仙台大観音→定義如来西方寺へ。そこで有名な三角定義油揚げ。仙台のソウルフードだそうで。そこでも有名なこちら、定義とうふ店へ。 お寺までの参道に、何軒かお店ある中で一番賑わってます。外の席で頂きます。にんにく醤油と七味を振りかけ、出来たてアツアツをパクッと。 サクッとジュワッと、素朴な味が美味しいです！ お持ち帰り用や豆乳なんかも売ってます。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
山あいで味わう、揚げたてサクふわ三角あぶらあげと幸せなひととき
宮城県仙台市の山あい、定義如来西方寺の参道にほど近い老舗豆腐店で楽しめる三角揚げは、外はサクサク・カリッと、中はふんわりもっちり、大豆の旨味がぎゅっと詰まった逸品です。ブスっとお箸で穴を開け、専用の甘め醤油やにんにく七味をたっぷりかけていただくのが通な食べ方。厚みがありながらも軽やかで、油っこさを感じにくく、豆乳ドリンクと共に味わえます。旅の途中に少し足を伸ばしてでも訪れたくなる名物で、地元の人や観光客から親しまれています。揚げたての美味しさと、自然豊かなロケーションも魅力のひとつです。
