一寸亭

• 中華
• とんかつ
• うなぎ

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Jundai High

選択肢とは？ コロナ禍で店を畳んだけど 近所の常連の要望で復活 高齢の店主が仕込みの負担を減らすため 以前100種ほどあったメニューを３品に絞ったら なぜか売り上げが倍増したそう というわけで現在提供しているのは チャーハン もやしそば 餃子の３品のみという潔さ この日は猛暑日で暑すぎたので もやしそばはパスしてチャーハンを注文 まず付け添えのスープがうまい！ ふだんは胡椒、酢、ラー油で 自分の好みの味に調整することが多いけど しっかり味がキマっているので なにひとつ足さないで飲み干した もちろん主役のチャーハンも言うことなし 卵、葱、豚肉、ナルトが絶妙なバランスで混在 最後のひとくちまで美味しくいただきました 次回はもやしそばをいただきますね ごちそうさま

• 和食
• オムライス
• うなぎ

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Yoichi Akiya

• サプライズ
• 都内屈指
• 昼ビール
• ここでしか食べられない
• 下町情緒漂う
• 食のエンターテイメント

チャーハン、餃子、瓶ビール　23000円 思わず笑っちゃう.. 今まで生きてきてお初的なマイウーさ！ 寒くなったらもやしそばしに来よっと。 #サプライズ #都内屈指 #昼ビール #ここでしか食べられない #下町情緒漂う #食のエンターテイメント (有吉、マツコ参考) # 3勝3敗ドジャース　由伸山本(世界の桃太郎)の好投、キケ、ロハス好守備(のちにこのキケ、ロハスのWプレーでドジャースに流れが..)千秋楽へ

• ラーメン
• 海鮮料理
• 蕎麦

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Koichiro Negishi

お墓参りのルーティン。安定のチャーハンともやしそぱ。ビールも入れてお腹いっぱいしかし、チャーハンは本当に美味しい

TOP USER

• カフェ

• カフェ
• コーヒー
• パンケーキ

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Yumiko Sato

Retty大人気店 ᕷ·͜· ︎︎ 路地に入ったところにある町中華屋さん ・もやしそば ・チャーハン ・焼餃子 平日でも行列を作る人気店です シンプルながらも絶品！！ もやしそばは、あんかけとろ～りで、熱々 チャーハンは、パラパラで塩さ加減が絶妙です 2人でシェアしました 1人か2人で来てる人が多くて、2人組はほぼこちらのメニューをシェアしているようでした コスパ良くお腹いっぱいになれました

• 中華
• 和食
• 丼もの

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H.Oota

• 『マツコ有吉』『出没！アド街』でも話題騒然
• 有識者全員がNo.1と推す絶品炒飯

3/11㈫【一寸亭の炒飯ともやしそば】@東京都台東区谷中 No.1605) 午後から、奥浅草で打ち合わせがあり、検索すると以前気になっていた『一寸亭(ちょっとてい)』を発見、 多くのメディアにも紹介され『マツコ有吉かりそめ天国』や『出没！アド街ック天国』などでも紹介されている、 番組出演者が満場一致でNo.1と推した『炒飯』は行列が絶えなくなり、今はメニューを絞って営業中とのこと、 11:00開店から30分後に到着、並びもなく店内は五分の入り、ツイテイルなー、 炒飯は勿論だが、もやしそばも欲しい、少食の私には両方は無理だ、「半炒飯」出来るか聞くとメニューにはないがOKとのこと、 先に『もやしそば』が登場、実にシンプルだが艶っぽい、 まずはスープをひとくち、 ヒェェェエエーーー(ﾟ∀ﾟ) ウマィィィイイイーーー(ﾟ∀ﾟ)、 スープの上に二層式で餡を纏ったモヤシがある、 モヤシは適度なシャキシャキ感を残し、トロリとした餡は優しい醤油ベース、 醤油は出すぎていないが、輪郭のある絶妙な塩梅だ、 麺があるのを忘れて飲み続けてしまいそうな滋味深いスープに仕上がっている、 中細麺が、旨い餡に絶妙に絡む、今風の映え狙いなど微塵もない、 シンプルにして極上、まさに、引き算の美学がそこにある、 炒飯は半という、ほぼフルサイズだ、レンゲを入れひとくち、 しっとり系ではないが、もっちりしている、 優しい中に、濃いめの焼豚が微分積分のような絶妙な塩梅を醸し出している、 赤い刻みナルトも弾力のリズムを奏でる、 シンプルだが、他にはない風味を感じる、絶妙な炒飯だ、 11:50、客は続々と入ってきた、外待ちも出来ている、 谷中という街は初めてだが、NHK大河ドラマ『べらぼう』でも盛り上がっている、 昭和の香りを残す商店街は、猫が有名なのか、お店の屋根には、猫のオブジェもある、 ◆もやしそば(900) ◆半炒飯(550) 食レポ番組や仏タイヤ屋の格付は嫌いだが、私のウマい店を見つけるレーダーは当たる、 一寸亭、今どきの映えをねらったような華美なものはない、 取材が多数来ても、芸能人のサイン色紙など「べらぼうめ」と一切飾らない、こういう職人気質なところ、大好きです、 一寸亭さん、 ごちそうさまでした、 次回は、プライベートでゆっくり散策してみたい、そんな魅力的な街でした、 2025/3/11㈫ 14:30 #『マツコ有吉』『出没！アド街』でも話題騒然 #有識者全員がNo.1と推す絶品炒飯