大和本陣

味噌カツ定食を頂きました。 ボリュームあって、美味しかったです。 人気店で、30分ほど待ちました。 ご馳走様でした！

出汁がおいしくって、コシのあって、なめらかなうどん、人気店なのかけっこう待ったけど、よかった。（2022.07訪問）

お昼に頂きました。なんでも地元の方々に支持され、平日でも満員でした。オススメのおじやウドンも捨てがたいですが、 久しぶりにトンカツが食べたかったので、カツとじ定食を。カツは結構肉厚で、衣と良く合います。ウドンはいりこ出汁と昆布出汁の風味だと思いました。出汁が結構美味しかったです。ご飯もおかわりOKという事で仕事中にも関わらず、お腹いっぱい頂きました。

1863年8月17日、幕府天領であった五條の代官所を襲撃した天誅組は代官所を焼き払い、近くの桜井寺を本陣に定め、翌18日五條を天朝直轄地と宣言した。・・・・・。 幕末の動乱の中で起こった事件で「天誅組の変」とか「大和の乱」呼ばれています。 そしてこの地は「明治維新発祥の地」として幕末の浪漫を確認する人が訪れる地となっています。 その本陣付近にあるお店だからかはわかりませんが、「手打ちうどん　大和本陣」さんへ行ってきました。 週末という事もあって行列ができています。流石の人気店です。 定食類中心のメニューが豊富で迷ってしまいます。・・・・挙句に「ぶっかけ五目うどん」を頂きました。 アツアツの大きな揚げたて海老天が乗った豪華なうどんです。 鰹の風味が豊かな出汁がかかった饂飩は、しっかりモチモチの中細麺です。 小麦粉３種類をブレンドし、打った麺を一晩寝かせ、もう一度打ち、再び一晩寝かせるという超熟製麺はしなやかなコシと喉越しが抜群の麺です。 美味しい饂飩を頂きました。

奈良県五條市にあるうどん屋の本陣 いつ行っても並んでる 色々乗ってる花かご膳 とても美味しいです #奈良県 #五條市 #うどん #定食 #串カツ #刺身 #天ぷら #ご飯 #漬物 #盛り付けが芸術 #満腹 #卵焼き #枝豆