駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
牛肉と味噌の旨味が広がる、名古屋で味わう絶品うどん体験
名古屋ならではの味噌煮込みうどんは、八丁味噌の深いコクとどこかほろ苦さを感じる濃厚な味わいが自慢。手打ちの幅広うどんは喉越しが良く、長時間煮込んでもしっかりとしたコシを保っていて、牛肉の甘みと旨味がたっぷり染み込んだ出汁と絶妙に絡み合います。半熟卵を崩して麺や牛肉に絡めれば、まるですき焼きうどんのようで、ご飯やおにぎりとの相性も抜群です。また、冷たい麺に甘辛く煮た牛肉と山椒やわさびを添えて食べる「牛コロ」も評判で、さっぱりした味変が楽しめるのも魅力。牛肉の量や麺の量も選べるので、自分好みにカスタマイズできる嬉しさも。名古屋の食文化を進化させる一杯、何度でも足を運びたくなる味です。
オススメ度：86%
6/12 名古屋市 牛コロ宮内さん 味噌煮込みうどん頂きました♪ 牛からかしわにかわりました。 オーダーミスでした。 また、次回に牛ニコ頂きたいです。
2023.7.8 13:00 スパ銭後気になっていたこちらに訪麺。牛きしコロ@1,030円を発注。 コロと言っても冷水で〆てなく牛も暖かいので温めなきしめんで甘めのタレに山葵と山椒が良く合って旨いね(o^^o) 蒸し暑いのでキンキンに冷たいのが食べたかったけど… 寒くなったら牛ニコ（味噌煮込み）を食べに来よっと(*'ω'*) ご馳走様でした！
名古屋に行ったので 前から気になってた お店に行ってきた この前、行った時は臨時休業だった店に再度訪問してきた ちょうど開店時間に行ったら 駐車場も空いててすんなり入れました はじめての店なんで ネットの画像を見せて 牛ニコって事がわかったので 牛ニコ・肉増量を注文 どのくらいの量かわからないので 運ばれて来てからご飯を追加 土鍋は小さかったけど 肉を追加したからか 食べても食べても肉が減りません 牛ニコのニコは味噌煮込みのニコ 味噌味はあっさりでしつこくなくて 美味かった〜 ご飯よりは麺増量にすれば良かった 次回は麺・肉増量でいきますわ〜 #名古屋出張 #牛コロ宮内 #牛ニコ #肉増量
味噌煮みが食べたくなりお邪魔してきました 牛ニコ麺1.5倍を頂きました 食べる前は牛肉がこんなに入って肉臭くなるんじゃないかって思ってたけど全然そんな事なく むしろ牛肉入っての味噌煮がマストなんじゃないかって思う程スッキリ食べれました 麺は平たく弾力があって大好きな麺 またすぐにお邪魔したくなるほどですぐリピートします♪
本日は午前中からここの近くで打ち合わせ&現場調査をしており、終了したのがお昼時^ ^ 約9年振りにこちらでランチ（≧∇≦） 牛ニコ+ご飯で腹パン♫ わしわしの麺に、あっさり味噌煮込み、勿論薄切牛肉もめっちゃ美味いです。 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）
| 店名 | 手打うどん 牛コロ 宮内 てうちうどん ぎゅうころ みやうち |
|---|---|
| TEL | 052-914-0144 |
| ジャンル | うどん そば（蕎麦） カレーうどん 丼もの |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 15:00 [月〜金] 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 志賀本通駅 徒歩2分（120m） 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 平安通駅 徒歩11分（850m） 名鉄瀬戸線 ／ 尼ヶ坂駅 徒歩11分（870m） |
| 座席 | 26席 （お座敷あり
） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （8席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
