モスクワプリュスシェミ

ロシア料理店に来てみました。大阪第一ビルの地下飲食街は祭日なので軒並み休店の店がほとんどでしたが、そのような中で開店前から10人ばかりの行列で、開店と同時にテーブル席はすぐ満席になりました。 サーモンステーキセットは大ぶりのサーモン切身をホワイトクリームで仕上げてました。ボルシチは見た目の赤い色とは裏腹に、ジャガイモの味がしました。

大阪駅前第一ビルにあるロシア料理のお店です。 ランチで伺いました。 ビーフステーキセットを注文。 ボルシチが食べれて大満足です。 ロシアに行った時の記憶を思い出せました。 ※昨年に行った時の情報です

#旨し❗野菜たっぷりのボルシチ❗ #ロシアンハンバーグはスメタナが決め手❗ #ソフトな日本風ロシアン料理❗ 2020/7月 ども❗遠~い昔  ロシアのモデルさんと お知り合いに成った記憶がございます❗ （昔のお話） 私の印象は。。。 「可愛いぃ~~❤」 「まるでお人形さん❗」でした❗ そして。。。「良く食べる❗」 私も、世界的にも、 言えたものでは無いのですが。。。 可憐なか細いお人形さんも 30歳を過ぎると。。。○とる 傾向が多いという印象です❗ ロシア料理はボリュームがあり 濃厚でハイカロリ－なので。。。 その時は 「なるほど❗なるほど❗」という 記憶がございます❗ さて、こちらのお店は ロシア料理専門店のロシアンキッキン となっている ロシアンパブ❗ ロシア料理は、味付けも濃い目で 濃厚な味付けですが、食感を軽くする 「酸味」が特徴です❗ ・スメタナ というサワークリームが決め手❗ 兎に角！ザワークラフトもそうですが チーズ・サワークリームが 料理にはマストのようですね❗ 情熱的な赤のビーツもね❗ ⭐ボルシチ お味は、丸ぁ~るい 優しい味わいで 日本人の味覚な合わされているように おいらは思いました❗ お店の内装は、パブ風で夜のお店感が すごく出ています❗ ボルシチのビーツの赤も とても控えめで奥ゆかしいお味です❗ ⭐ロシアンハンバーグ 濃厚なデミグラスソースだが やはり スメタナが食感を軽くして とても優しい味わいになり。。。 ロシア人形のような踊り子さんの 思い出が甦る。。。（遠い目） 「これは 危険だ❗食べ過ぎる❗」 ビルも昭和感たっぷりだが お店の味も、懐かしい味でした❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～(*^O^*)

とっても珍しいロシア料理のお店です！ 私は今までの人生でロシア料理といえばピロシキくらいしか食べたことがなくそもそもロシア料理ってなんぞや？と思いながら入ってみました。 ランチセットには必ずボルシチが付いていて、メインはハンバーグ、サーモン、ステーキ、ミックスフライから選びます。私はサーモンを注文してみました。 まずボルシチですが、見た目に反してあっさりしていてほんのり甘くて食べやすい！次にサワークリームを混ぜて食べてみると全く別のお味に仕上がり、食べ飽きないのです！ サーモンは脂が乗っているけれどしつこい味でなく、こちらにもサワークリームが乗っているけれどご飯としっかりマッチします。 サラダは…？これは何が乗ってるのでしょう？美味しいのですが説明しづらい…笑 しっかり食べられて850円、満足しました！テイクアウトもあるみたいなので、お店が混んでいる場合なんかは是非そちらを！

大阪駅前第一ビルの地下1階にある ロシア料理のお店「モスクワプリュスシェミ」さんへ初訪問です。 どの料理にもボルシチが付いているみたいです。 注文は「ロシアン洋風ハンバーグセット」 ご飯は普通サイズから2倍まで量が選べます。 まずはボルシチが出てきました。 そもそもあまりボルシチを食べた事がないので 基準が分かりませんが、具沢山で見た目よりあっさりしてます。お肉やトマトにその他色々入った スープは優しくて美味しい。 ハンバーグはデミグラスソースみたいな感じかと思えば少し酸味のあるソースです。 ご飯に合う感じで好きな味です。 下に溜まったソースをスプーンですくって たっぷりのソースとハンバーグで食べるのが良い。 他のメニューも試してみたい。 #モスクワプリュスシェミ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ロシア料理 #ロシア料理 #大阪駅前第一ビル #西梅田グルメ #北新地グルメ