駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
深夜でも入れる
沖縄の夜にしっくりくる、昭和レトロな深夜のそば屋
沖縄・松山エリアの飲み帰りに多くの人が立ち寄る深夜営業の沖縄そば屋さんは、昔ながらの素朴な雰囲気で、地元の人にも長年愛されています。営業は夜21時から朝までと遅くまで開いているため、平日や週末の〆にぴったり。食券制の気軽さと、コクがありながらもあっさりとしたスープの沖縄そばは飲んだ後にも食べやすく、固めの麺や丁寧に煮込まれたソーキ肉も好評です。ポーク玉子おにぎりやじゅーしーなどのサイドメニューも人気で、早朝まで沖縄の味を楽しみたい方におすすめの老舗です。
オススメ度：83%
久しぶりに松山で深酒の〆は、すばやー。昔と運営者は変わったがすばやーは健在。松山の〆の沖縄そばとして一番有名なお店です。 相変わらず美味しゅうございました^_^
沖縄都市モノレール ゆいレール県庁前駅より徒歩5分程にある、沖縄そば屋の【すばやー 松山店】 OPNEは21時からでCLOSEは平日なら朝5時、金土は朝7時まで営業してますよ。 20年以上続く老舗のお店ですよ。 〆を食べに行ってきました。 深夜にも関わらず店内は賑やかです。 今回はソーキそばを注文！ 出汁はあっさりしてめっちゃ美味しいですよ〜。 ここの麺は他よりもちょい固め？になってたりもします。 ご飯系はじゅーしー以外にも数量限定でポーク玉子おにぎりもありますよ。 後日、ポーク玉子おにぎりを食べたけどめっちゃ美味しかったので、あれば即買いしてください 笑
沖縄那覇「沖縄料理⭐️⭐️」「食べログ3.52」。営業時間が21:00〜7:00という沖縄の締めの一杯のお店。注文したのは、 ・ソーキそば お肉もスープも甘くて優しい味。人気店なのが解る。 #沖縄 #那覇 #ソーキそば
深夜まで沖縄そばが食べられるとのことでこちらへ よくも悪くもオーソドックス、そして庶民的な町の沖縄そば屋さんて感じ コクがあるのにすっきりしたスープがおいしい
スペシャルそば ￥950 沖縄で飲んだ締めに。朝まで開いてるのはありがたいですね。 肝心のそばは、良くも悪くもないって感じかなぁ。個人的にもう少し柔い茹で加減が好きだし、出汁は少し粉っぽくて「どん兵衛」っぽさが。 いや、どん兵衛大好きなんで、美味しいんですよ。それに三枚肉とソーキはしっかり煮込まれて本格的だし。 もっとべろべろになるまで沖縄の夜を楽しんだ上で食べると、抜群に美味しいんだろうとは思います。
| 店名 | すばやー すばやー |
|---|---|
| TEL | 090-1942-2052 |
| ジャンル | 沖縄そば 沖縄料理 郷土料理 定食 |
| 営業時間 | [全日] 22:00 〜 29:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス ゆいレール ／ 県庁前（沖縄）駅 徒歩5分（360m） ゆいレール ／ 美栄橋駅 徒歩8分（600m） ゆいレール ／ 旭橋駅 徒歩10分（790m） |
| 座席 | 28席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
