美かさ

食べログの天ぷら部門で一番点数高いと言われる「天ぷら美かさ」へ。 全てのクオリティが高く満足度高いです！ また行きます！

食べログ4.43 Retty☆☆人気店❗️ ずっと行きたいと思っていた天ぷら屋さん。やっと予約が取れ、初訪問できました。 カウンター席のみで、僕たち意外は常連さんのようです。 こちらの天ぷらは、とにかく火入れが素晴らしく、材料の良さを引き出します。 また、季節毎にネタが変わり、さらに、常に新しい天ぷらに挑戦している感があります。 今回は雲丹を昆布で巻いたものが出てきました。 個人的には①とろけるような白子②揚げても透き通ったままのスミイカが素晴らしかった。 基本的には何を食べても、美味しく、驚かされます。 雰囲気も良く、素晴らしいお店でした。 ただ今の大将で終わりのようなので、行かれる方は、お早めに行ったほうがよろしいかと。

東京の天ぷら屋さんで、1番伺いたかったお店に、先日行く機会がありました。都内から30分ほど電車に乗った川崎の宮崎台というところにある名店です。今回はシャンパーニュを2本持ち込み、4人でお世話になりました。旬の食材は勿論ですが、海老の火の入れ具合など、ホント素晴らしかったです。 可能ならば、春の山菜の頃行ってみたいな。 #予約必須 #天麩羅 #めちゃうま

家の近所の名店。念願かなって。 全然油っぽくなく、エンドレスで食べられそうな天ぷら。 素材によっての火入れが絶妙で、素材を楽しめる。 大将の仕事ぶりはまるで、魔法のようでした。 また行きたい！

天麩羅が食べたくて 美かさ に初めて伺いました！常連の友人に頼んで予約して貰いました。ずっと行きたかったので、期待がはち切れんばかりです。 一人ワイン一本持ち込ちこみという事だったので、F. X. Pichler Gruner Veltliner Federspiel 2002 Lobiner Klostersatz を持参しました。 ⭐️ヨコワのお造り ⭐️エンドウ豆 ⭐️山芋 ⭐️ほおずき ⭐️海老の足 ⭐️生姜 ⭐️海老 ⭐️アスパラ ⭐️キス ⭐️椎茸 ⭐️鱧 ⭐️琵琶湖の鮎 ⭐️メゴチ ⭐️雲丹 ⭐️無花果 木の芽 ⭐️活けの江戸前穴子 ⭐️天丼 ⭐️デザート もたれません！もう一周余裕でいける感じです！おそらく今まで食べた天麩羅の内、一番軽いと思います！特に溶ける鱚と穴子、ホクホクのメゴチは半端無かったです！予約を取るのがかなり困難になって来ていますが、願わくば、出来る限り沢山訪れたいです！ ご馳走様でした！