PIGE

老舗のショットバーPIGE カウンターの手摺りは何だろう？って疑問でしたが、馬の鞍をかけておくために作られたバーだそうです。本格的なワンショットバーを再現したデザインなんですね。 オーナーご夫妻はご年配ですが深夜にも関わらず、シャキッと元気な接客で心地良いお店でした。

お友達のバーテンの女の子に逢いにいきましたよ。 彼女は、全国大会にも出る、努力家さん。 メニューの中から、フローズンの、クランベリーをいただきました。 氷をたくさん使っているので、キンキンに冷えています。 暑い季節には、ぴったりですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。

全国大会へ毎回出場されてみえる、バーテンダさんに逢いに行ってきました。 甘すぎない、カクテルなどを幾つか作っていただきました。 名前はそれぞれありましたが、忘れました。ゴメンなさい。 美味しかったです。 チーズ焼もフワフワで美味しかったです。 ご馳走様でした。

【三重編11/(津)バー(5月)】 こちらに来てからカウンターでじっくり寛げるバーを探しています。色んなところで最上位に来るこちらを先ず訪問。 金曜日9時頃、広い店内は７割程度の入り、カウンターの端を確保。元気の良い老(マスターは77歳)夫婦と若い女性で切り盛りしてます。 ラフロイグソーダ、ラガブーリン、ロックマティーニを頂きました。お酒に詳しいのはマスター1人なのですが、フードにかかりきりで、正直オーダーに苦労しました。 以前はオーセンティックバーだったそうで、ここから育ったバーテンダーさんも数知れぬ老舗ですが、少し前に実力のある女性バーテンダーさんが抜けてからは、洋風居酒屋化が進んだみたい。 まあ、ブリティッシュパブという看板なので、一軒目でしっかり食事でもしながらなら充分いけるお店だと思います。 地元の老舗、元気で続けて欲しいですね。

気分でカクテルお任せしても凄く良い感じで出てきます(^o^)/大人な落ち着いた雰囲気でゆったり飲むのにオススメです♫