子亀

さいたまB級グルメで優勝したという肉味噌うどんの温かいのをいただきました。店員さんにどっちが好き？と聞いたら私は冷たいのより温かいのと言われたので、迷わず温かいのを注文。肉味噌が絡んで美味。セットにするとライスと天ぷらがついてきます。肉味噌うどんで米が食えるのでセットにすべきだったと後で後悔。うどんもツルツルで喉越しがよく美味。いいお店でした。連れの鴨もいい出汁でした。

2024.1.7訪問。 今年の初うどんは埼玉県加須市諏訪の【子亀】からスタート^_^年中いただける「冷汁うどん（セット）」を注文し、カミさんは「肉せいろうどん（並）」に「野菜天（人参）・いか天」をプラス！みずみずしくてピカピカのコシのあるうどんは、喉越しも良く武蔵野うどんとは違った美味しさ‼︎ 今回、うどんの量が不明だったため並にしたが、お腹にはまだ余裕があったので、次回は大盛りでうどんを堪能するつもり！また、市内にはそこそこに加須うどんを提供している店舗もあるため、ひと通り訪問してみたい(^.^)

第二のうどん県である埼玉県。 埼玉各地のうどん食文化の中でも特に有名なのは、加須市の加須うどんだと思います。 加須のうどんは町おこしとして市で取りくんでいて、市内には多数のうどん屋が並んでいます。 加須で有名なジャンボこいのぼりを見物後に、せっかく加須なのだからとうどん店を探しましたが、加須のうどん店は数十件あり、代表的なお店や有名店だけで絞っても10件以上は出てきます。 その日、営業中で最もアクセスが良かったのが、こちらのお店でした。 通り沿いのお店で、すぐ近くに"つかさ"や"たぬき"、"登治うどん"などなど、有名店が多数あるうどん激戦区にあります。 昼前に訪れましたが、GW中で長蛇の列でした。 ウエイトボードに名前を書いて最後尾に着きましたが、よく見ると名前だけ書いて車で待っている方も多い様子。 そもそもボードに名前を書いたので並ぶ必要はなく、列を離れて楽な場所で待っていましたが、その間に確認したメニューの中の"肉味噌うどん"が気になりました。 確認したところ、埼玉のB級グルメコンテストで優勝したメニューで、加須のご当地グルメとのこと。 スタンダードな加須うどんと迷いましたが、加須のうどん店全てが肉味噌うどんを提供している訳でも無く、これも巡り合わせと、肉味噌うどんを注文することにしました。 加須のコシの強いうどんに、つゆ代わりの肉味噌と、刻んだきゅうり、それに半熟卵が載っています。 付け合せの辛味噌も全て使いましたが、それほど辛みは強くないです。 肉味噌が甘辛く、うどんは歯ごたえも十分、なのにさっぱりしていて、暑い日でしたがおいしくいただきました。 #ご当地グルメ #ご当地うどん #加須うどん #加須市みんなで考えた肉味噌うどん #埼玉B級ご当地グルメ王決定戦

加須と言えば、うどんの町。よく行く場所ではあるが、うどんを食べる機会がない…時間があったのでうどん屋さんを検索。やはり行ってみたかった子亀さんに伺いました。 喉越しの良いうどんに、なんとも冷汁のつゆがうまい！くるみっぽいコクがある！2人で同じものを頼んだのですが、天ぷらはにんじんと玉ねぎで別々でした。 鶏ごぼうご飯は少しパサパサ気味な感じですが、私はそれが好みなのでドンピシャで美味しかったです 一気に食べ進み完食。ごちそうさまでした

加須でランチ。「子亀」さんへ訪問。天皇陛下も訪問されたお店。7組の待ち。20分ぐらいで席に座れました。 冷汁うどん+セット¥1,050-を注文 麺はちょっと細め。つるっつるで喉越しがいい。さっぱりしてます。美味しかったです！ 2023.7.18 12:45訪問。