やんだ 竜の字

路地裏に佇む和の趣深いお店では、名物の燻製鯖や、多彩な部位が楽しめる天草大王の鶏刺しが味わえます。特に鶏料理はコリコリとした食感や旨みが際立ち、レバー刺しは思わず単品で追加したくなるほどの美味しさです。鯖燻は塩加減と香ばしさが絶妙で、お酒との相性も抜群。刺身の鮮度にも定評があり、牛すじ煮込みはあっさりとした優しい味わいで、ポテトサラダはカレー風味のアクセントと千切りポテトの食感が楽しい一品です。とり鍋や家庭的な一品料理も豊富で、掘りごたつ席の落ち着いた空間と細やかなサービスで、ゆったりとした時間を満喫できます。一品一品が高いクオリティでありながら、コストパフォーマンスも魅力です。