クインベル

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Satoru Matsuda

老舗の街の洋食屋さん(^^) なかなかタイミングが合わなかったが 念願叶って訪店です。 注文したのは、牛カツサンドと、 ドライカレーオムライス！ 牛カツサンドは火の入れ具合が絶妙かつ 肉質がやわらかいのってなんのって)^o^( 非常に上品なカツサンドです。 オムライスは、デミソース、カレー、ケチャップと美味しくないはずないじゃん！ というオールスターキャスト( ^ω^ ) きのこもたっぷりだし、カレーの香ばしさも あってテンションが上がる一品！

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Mitsuru O

両国の洋食名店クインベルさんへ ランチステーキ　1400円 しっかりおいしい 小細工ない塩、胡椒の基本の味付け 肉の大きさもまあまあ 今度はオムライスやヒレカツサンド食べたい

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TARO.n

【両国で30年愛される「牛ヒレカツサンド」】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は宿題店、両国の『クインベル』。 1995年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.60」、洋食百名店。 店主は 元々、高級会員制レストランで ２５年余り勤めた方ですが、 このクインベルは落ち着いた雰囲気ながら 普段使いできる価格帯で、 両国で長年愛されている洋食店です。 そんなコチラ、 「牛ヒレカツサンド」が有名らしい。 ・・・私、ヒレカツサンドには結構うるさいよ(笑) そんな私を満足させれるか？ いざ実食です。 ■牛ヒレ肉　カツサンド　…1640yen さぁ～登場！ その断面たるや官能的。 最高にソソられるビジュアルです(;´∀｀) 早速ひとくち、、、 食パンは焼き立てで、 水分が飛んでおりカリッとした食感。 焼けた小麦粉が香ばしい。 クインベルオリジナルというソースは、 懐かしい甘辛いソースのの中に マスタードのツンとしたスパイスを効かせた一品。 高低差と抑揚が効いた “大人のカツサンド”といった風合いだ。 衣は薄め、 牛ヒレ肉は比較的分厚くカットされており、 肉厚でしっとりした食感が最高。 …これにはカツサンドに うるさい私も納得な一品。 ■特製ドライカレーのオムライス　…1640yen 『クインベル』で食べたかった もう一つの料理がコレ。 デミソースに ケチャップ、オムレツにドライカレー。 まるでクリスマスと誕生日、 お正月が一緒にやって来たような 夢のある一品だ。 オムレツはふわとろ、 …ですが、卵白のジュクジュク感はありませんね。 予想に反してバターの芳醇な薫りが強く、 バターライスのような側面も併せ持ってますね、驚き。 ドライカレーはしっとりタイプで、 ストレートな辛さはなく、 最初甘辛味でじわじわと辛さがやってくるタイプです。 デミソースと中和させながら食べると、 これはこれで美味。 ～あとがき～ 以上、『クインベル』を攻略できました！ 蔵前駅と蔵前三丁目と 両国と浅草橋、 店の場所がいずれの駅からも 絶妙に離れてますが、少し歩いて 隅田川を眺めながら桜の季節の 蔵前橋を渡るのも乙でした。 ぜひお試しを

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Toshikatsu Kanda

特製ドライカレーのオムライス、ミックスサラダで2350円。 両国の北の方、蔵前橋通りに面したお店です。洋食が食べたくなってやってきました。皆さんの投稿を拝見してオムライスとミックスサラダにしました。オムライスは中のドライカレーの味付けとトロッとした卵のマリアージュが良かったです。

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Takashi Machida

両国の洋食屋さん。気取った店ではなく、一人でも入れる町の洋食屋さんです。 だけどメニューは本格的なものが多く、結婚披露宴で出てくるようなおしゃれな料理があります。店の雰囲気からは想像できないようなコースメニューもたくさんありました。 ランチは1100〜2000円くらい。鴨の鉄板焼きはいまいちでしたが、連れが注文したカジキは一流感がある味でした。 料理のクオリティはかなり高い方だと思います。