六兵衛

S Ishibashi

口コミを見てダメ元で「入れますか？」と電話で聞いてみたら 「すぐきます？」「すぐ行きます！」とタイミングよく入店 （お店に行くまでに入れ違いで入れなかった方もいらっしゃったらしく）「運がいいですね！」とカウンターでお隣の方に話しかけられ、 そのままオススメのメニューをお聞きして注文（写真は、お通し、貝味噌焼き、たらタマ） そのままカウンターのお客さん・店員さんと和気あいあいとはなしがはずみ 美味しいお料理と共に楽しい会話・空間を堪能させて頂きました ありがとうございます！ また、青森に来た際はお邪魔します！ ※1人飛び込みでお邪魔しましたが、お客さん含め皆さん優しく温かく迎え入れてくれました。 　通常はやはり予約しないとなかなか難しいみたいなので予約してからの来店をオススメします

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Ichiro.Suzuki

青森の名店！地下一階に繋がる階段から只者ではない雰囲気を醸し出しています。張り紙にありましたがなんと開店から43年とのこと。 　17:00の予約ぴったりに一番乗り入店。カウンターの奥（おそらく一番良い席）に座ることができました。同時に店内満席に！凄い人気です！ 　カウンター目の前には新鮮そうな魚介がズラリと並んでいます。みるからに美味そう！金魚提灯がなんともいい雰囲気です！有線放送でど演歌が流れていて北の旅情が溢れています！まずは生ビール！ ■お通しはつぶ貝煮 　貝がでかい！こんなにしっかりした身は初めてです！ ■ナマコ酢 　超新鮮でコリッコリ！ ■タラ玉 　県民ショーで取り上げられたという一品。タラの干物 　に卵黄をまぶしていただきます。酒の肴に最高！ ■貝焼き 　青森の郷土料理。新鮮なホタテが美味い！ ■刺身盛り 　鯖、鮭、はまち、の三種。¥600は驚愕の価格！ ■白子刺し 　こんなに厚みのある白子は初めてかも。感激！ 大将は時折おしゃべりしてくれて、フレンドリーです。 一人で調理しておられますが手際がよくて待たされません。弘前から来たというお隣夫婦とすっかり打ち解けて楽しいお酒が進みます。お酒は地元の銘酒　田酒をたっぷりいただきました。 ■つぶ貝刺し 　お通しで食べたつぶ貝があまりにも見事でしたので、 　刺身でも。盛りの良さに驚き！ ■つゆイカゲソ揚げ 　どんな一品だろう？と話しているとお隣さんが「絶対 　食べた方がいい」とお勧めしてくれました。 　イカゲソ揚げにナメコや半熟卵・タマネギ・ミョウ 　ガ・カイワレ・ネギなどが添えられて出し汁がかけら 　れています。めちゃくちゃ美味い！ ■焼きおにぎり 　醤油が香ばしい。なんと中に筋子が入っていて驚き！ 　ありそうでなかった絶品！ ■ジャガバター 　添えられたイカ塩辛が絶妙に合う！唸る美味さ！ いやはや感激の嵐。大将の料理に出会えた幸せを感じました。人情に触れ美味い肴と酒を楽しむ。旅の醍醐味です！またいつか絶対来たいお店がまた一つできました。

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Yoshihiro Kobayashi

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Yoshihiroの酒場放浪記♪ 気ままな車中泊の旅4日目は青森まで北上します。 青森駅のすぐ近く、中心街に宿を取り夜の街へ繰り出します (*^^)v 先ずは行きたいチェックしていた「六兵衛」へ向かいます。 8時ごろお店の前に到着すると、ちょうど2人出て来て今なら入れますよと声を掛けてくれます ﾗｯｷ-!! (￣ε￣〃)ｂ お店に入ると満席ですと言われたけど..... 待ってますと答えると5分ほどでカウンター席に通されます。 お忙しいところ恐縮ですがって感じです f(^_^; (笑) 実はホテルで黒星の500缶にキンミヤの炭酸割を飲んでいたので (￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ 青森を代表する地酒、田酒をお願いします。 お通しはバイ貝の煮付け、ツマミは壁に貼られたメニューの中からお刺身の三点盛をお願いしたら嬉しいイクラのサービスです✨ そして郷土料理の貝焼きみそにタラ玉もイイですね *.♡ めちゃ田酒がススミます。 何とも雰囲気の良い酒場ですね♪ でもせっかく青森まで来たので次へ行きましょう！ ご馳走様でした。 ◆刺身の三点盛 ◆たこ唐揚 ◆貝焼きみそ ◆タラ玉 ◆でんしゅ一合　*3 ◆チューハイ（ライム、リンゴ） #居酒屋 #昭和酒場 #ご当地グルメ #車中泊の旅

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Naohsa Mikami

昔ながらの居酒屋 観光客向けだが、地元の客も足繁く通うメニューは少なくシンプルだが、いかゲソを揚げて出汁醤油に浸したつゆいかは必須

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Kammy Yanen

青森駅周辺の繁華街のあるお店です。地下1階にありますが、中に入ると非常に居心地がよいお店です。さらに、1つ1つの値段がリーズナブルということもあり、観光客でも気軽に楽しめます。 貝焼みそ(450円) 津軽名物である貝焼みそ。帆立貝の大きい貝殻を鍋のように使用していて、帆立貝の貝柱やネギなどに味噌と卵をかき混ぜて焼いたもの。こうしてみると手間もそれなりにかけて作り上げているんですね。 当然これに合うのは日本酒となります。それにしても大きい貝殻に具材がたっぷり入っています。 刺身の三点盛(450円) サービス品ではありますが、3種類450円はリーズナブル。魚に恵まれている青森ならではの値段といえます。 白身魚に貝と、組み合わせもgood! なす焼(400円) 焼き茄子そのものかと思いましたが、皮の部分をきっちりむいた状態で提供。焦げ目があるのが焼き茄子の証ですが、これも思ったより量があります。 じゃこ天(400円) 一言でじゃこ天といっても地方によって違いがあります。こちらは一見さつま揚げぽく見えますが、中の色合いはじゃこ天らしい色。アツアツの状態にマヨネーズという組み合わせがいいですね。 ここでは「タラ玉」を食べるべきであったことにあとで気づきました。 また青森で飲もうとなったときには食べたいものが増えていくわけでして、それもまた旅の楽しみであったりします。 田酒(600円) むつ八仙(600円) ねぶた(500円) 青森の地酒はそれぞれ1合ずつ。しゃれた徳利に入っています。 最後までほっと一息つける空間にも満足です。