ゴールデンブラウン

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maki.k

表参道ヒルズでの業務があったので、ランチは表参道ヒルズ内にあるゴールデンブラウンにてゴールデンブラウンバーガーをいただきました！ 甘みを感じるバンズにジューシーなパテ！ スモークチーズのとろける感じとベーコンの塩気！ サンドされたマッシュルームがプリッとしていて存在感あり！ これはもう間違いない美味しさです！！ ハンバーガーをこんなにゆっくり味わって食べたいと思ったのはいつぶりだろう？ ハンバーガーを食べて幸せな気持ちになりました♡

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Shingo Inoue

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表参道ヒルズの3階にあるゴールデンブラウンはまもなくオープン14年目を迎える。表参道ヒルズという場所柄か、休日はかなり混雑をしているが、平日の夜などは比較的入りやすく、狙い目だったりする。そんなゴールデンブラウン表参道店では、いくつかの期間限定バーガーを提供しているが、Jack Burger Fair2023似合わせて登場したのが「クリスピージャックチーズ＆メープルベーコンバーガー（1,879円）」。ポテト付きだが、+100円でオニオンリングに変更することも可能。 ゴールデンブラウンは、中目黒店も含めてクラシカルで落ち着いた雰囲気の店内だ。ブラックとブラウンを基調としており、そこにゴールドの文字が映える。オープン当初から14年を経て、より渋みをましており、いい進化をしている。 ということで、クリスピージャックチーズ＆メープルベーコンバーガー。丁寧にハンバーガー袋を2重に包んで提供。特徴はクリスピーに焼かれたチーズだ。使用しているチーズはモントレージャックチーズ。あまりクセがなくマイルドな味わいのチーズだが、コレを「パティの上でメルト」と「かりかりに焼いて乗せる」という2種類の加工をすることで、コントラストを表現している。パティの上にはベーコンとメープルシロップを使ったソース、パティの下にはピクルスがあり、塩味と甘味そして酸味のバランスが良い。奥行きはあるが、スルッと食べられてしまう、面白いハンバーガーだった。 Jack Burger Fair2023は10月末まで開催。気になる方はぜひ！ #表参道ヒルズ #ジャックチーズバーガー

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Kazuma Ikeda

表参道ヒルズ内にあるバーガー屋さん。 今回は看板メニューのゴールデンブラウンバーガーを注文。 厚みのあるパティとチーズが食べ応えあり。高さがあるので食べにくいかと思いきや、紙に包まれているのでそこまで崩れずに食べ切りました。味もしょっぱすぎず肉の旨みを楽しめるいい塩梅。 少しお高めバーガーですが1度食べてみる価値はあります。

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Satoru Ikegawa

• ハンバーガーのバンズ(パン)の上部のことはクラウン下部のことはヒールと呼びます
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【表参道ヒルズ本館3Fにあるグルメバーガー店で休日ランチ(ﾟ∀ﾟ)】 クラシックハンバーガー1480 ゴールデンブラウンバーガー1879 2008年中目黒からはじまり、表参道と池尻大橋にも出店しているグルメバーガーの店、初入店です！ ハンバーガーを食べる時はビールが飲みたいので休日に訪れました(ﾟ∀ﾟ) この日は、平日っていうこともありすごく空いていてラッキー！空いていると周り気にせずゆっくりできてイイですよね 店内は、20席くらいでしょうか。全てテーブル席。 テーブルオーダー制で、今回は上記二つのハンバーガーをチョイス。そして、ビールのオーダーをしました。 オーダーしてからは飲み物はすぐに、 バーガーは15分程度で提供されました。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 『ゴールデンブラウンバーガー』 ビーフ100%パティ(Aussie)、スモークチーズとベーコン、ブラウンマッシュルームソテーオニオンを甘めのこんがりバンズでサンドした一品。 スモークチーズがガツンと香った後に 食べ進める事にソテーオニオンのコクとベーコン&マッシュルームの旨味が感じられる大人ハンバーガーです！ 『クラシックハンバーガー』 ビーフ100%ビーフパティ(Aussie)、スライスアーリーレッド、スライストマト、レタス、厚切りピクルス、特製タルタルソースを甘めのこんがりバンズでサンドした一品。 ビーフパティを引き立てる素材として、アーリーレッド・トマトのシャキシャキ爽快感と厚切りピクルスの酸っぱウマさ、マイルドな特製タルタルソースがあることによって一体感がうまれる。 ーーーーーーーーーーーーーーーー どちらも、おいしかったが 私は、『クラシックハンバーガー』推し(ﾟ∀ﾟ) お会計時にはカード決済や Suicaなど交通系電子マネー決済も使えるので ありがたいお店です！ #ハンバーガーのバンズ(パン)の上部のことはクラウン下部のことはヒールと呼びます #ハンバーガーヲタク #イケピー新聞

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h.oki

ほうれん草チーズバーガーを。 某ログさん、これ100名店かぁ…？ パンがだめ。これはいけない。 フツーに美味しいけど全体のバランス悪い。 そしてスタッフさんも…… 席が空いても外の行列をほったらかし。よくない。 再訪はないなぁ あ、オニオンリングはサクサクに揚がってて美味しかった！