駕籠休み

2025/08/09(土)11:40 10時開店のこちらのお店、昼前には店頭で行列ができる。回転が速いのでそれほど待たされることなく入店。肉うどんの並を冷や盛りで注文。 見た目から手打ちと分かる不揃いのうどんは、歯応えがあって小麦の味をしっかり感じる。水にも拘っているようでとても美味しい。店員さんのホスピタリティも素晴らしい。 #うどん

2025.4.25訪問。 さいたま市大宮区で仕事があり、約10年振りの【駕籠休み】でランチ(^_^)未食だった「ゴーメン（並盛）」に、大食いの同僚は麺量が800gの「肉汁うどん（特盛）」を注文(o_o)艶々でツルツルなゴーメンは、うどんと言うよりもいわゆるつけ麺のような感じ( ^ω^ )途中、味変のため胡椒とお酢をつけ汁に投入し、500gをペロッと完食！しかしながら、ゴーメンの美味しさよりも、800gのうどんを10分ちょっとで食べ切った同僚の胃袋に感動してしまった(´ｰ｀)若さって素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)

所用でさいたま新都心に宿泊！朝は遅めにチェックアウト。大阪に転勤したので、もう二度と埼玉に来ることはないと思ってだけど、都内に宿泊せず、さいたまで泊まるのもアリだわ〜！なので、もう、2度と食えないだろうと思ってた肉汁うどんを食うことに！人気店なので行列覚悟したけど、たまたま、タイミングよく並んでなくてすぐ入店！久しぶりの肉汁うどんを堪能させていただきました！食べ終わって店を出る時は、やっぱり、行列になってました！

ランチとはいえ外食が続いてしまい そろそろ一旦おやすみ…と思っていたけど 実家に来ていた息子ちゃんに誘われました。 到着は12:30頃だったけど 手打ちの麺はもうなくなったということでした。 小麦粉にこだわったお店です。 月替りのメニューと、肉うどん。

肉汁うどん　きのこ汁うどん共に並 鰻丼を頂きました 弾力のある、粉を感じるうどんでした うなぎも値段が安くそれでいて美味しくいただことが出来ました。