好平

やはり素晴らしきお好み焼き、キジが抜群！やはり豚玉ですな。 大阪負けてるかも。 20年前と変わらず。もうあのニャンコはいないのは寂しいけど。

ログハウス風の店構えでフワトロお好み焼き 　今日の昼ご飯は、久しぶりに春日野道でお好み焼きを食べることに。春日野道商店街を少し東に入ったところにある、ログハウスのような外観のお好み焼き屋へ。店の中もログハウス調で、木がふんだんに使ってある。お好み焼き屋にありがちに、薄暗く身内感が強くて馴染みにくいという雰囲気は全くない。明るくて綺麗で、広々とした店内。 　13時15分ごろ到着、先客は3組5名。テーブル席に座り、メニューを拝見。サイドメニューも豊富だが、ここはガッツリ行きたい。「オムそば」（800円）、「カス玉」（980円）、「そば焼きめし」（950円）をオーダーし、3人でシェア。この辺りでカスと言えば、牛の小腸を油で揚げ水分をとばしたもののこと。旨味たっぷりで、外はカリカリ、中はトロッとした食感。 　お店の真ん中にある鉄板で、店主が焼いて各テーブルへ運んでくれる。15分程して、オムソバが到着。卵に包まれているので、写真ではよく分からないｗ中の焼きそばには十分ソースがかかっているので、何もかける必要がない。しかしやまかちは、ドロソースをかけ、刺激を堪能する。次いでカス玉、真ん中がふっくらと盛り上がった円盤型。中はしっとり柔らかく、外がカリッとした焼き具合。ソースの味もいいので、やまかち好みのお好み焼き。最後に登場したのがそば焼めし＝そば飯。焼きそばが少ないタイプ。具は、豚、玉子、キャベツ。コクのあるソースがよく絡んで、香ばしくてとても美味しかった。カレー味もあるそうなので、一度試してみたい。

ソースが美味くて食感が良い♪たまに食べたくなります。 #友人・同僚と #女子会 #デート #残念会 #夜に来たい #男子会