純手打ちそば 那須家宗庵

別所沼公園紅葉散策の後は〜 純手打ち蕎麦『那須家 宗庵』さんへ 良いお店ないかなぁと検索 予約も可能でステキな蕎麦屋さんを発見 日本酒の飲み比べもあり、白子や舞茸天、百合根の素揚げ！ 一品料理や日本酒も充実していました。 粗挽き蕎麦と二八蕎麦 くるみ汁も美味しかったです 近所にあったら通い詰めてる‼️ #埼玉県 #さいたま市 #中浦和 #別所沼公園 #紅葉散策 #那須家宗庵 #ランチ #蕎麦 #日本酒 2023/12/3 那須家 宗庵 埼玉県さいたま市南区関2-7-18

前々から気になっていたお蕎麦屋さんへ！ くるみ蕎麦の食べ比べセットを頼んでみました お蕎麦２種と、つゆもくるみ汁と麺汁の２種類あり、組み合わせも色々と楽しめる仕様になっています このくるみ汁が！濃厚なのにくどくなく、出汁の味わいも強く感じられて美味しい！ 麺汁も出汁の「これでもか！」というこだわりが感じられるものでした。 対して鴨汁になると、この出汁が本当に優しい味わいになり、思わず唸ってしまうほど。 蕎麦も妥協を一切許さない感じが出ていて、次々と食べ進めてしまいます。 私は次回もくるみ汁にすると思います。 お酒の飲み比べやおつまみ類も美味しそうなものが沢山あったので、次回は是非日本酒とつまみも頂きにいきたいと思いました！ #カジュアルに使える #地元民おすすめ #手打ち麺 #蕎麦 #日本酒の品揃え豊富 #つまみ #くるみ蕎麦

休日ランチでお邪魔しました。 数年前に来たことがあったのですが、くるみ汁のお蕎麦が有名なのは知らなかった。 くるみ汁粗びきせいろをオーダーしました。 粗びきのお蕎麦は、香りも歯ごたえも抜群です。くるみ汁の甘味がこのお蕎麦に合いますね。(^-^)v ボリュームも十分です。 濃いめの蕎麦湯も美味しくいただきました。 ただ、残念だったのは、お蕎麦の盛り方がひとかたまりになっていたことと、アルバイトと思われるフロアの二人のサービスがいただけなかったことです。 オーダーのお蕎麦が出てきても、お茶もおしぼりも出て来ませんでした。 #メニューが豊富 #地元民に愛される店 #行列が絶えない

少し外したランチタイム。先ずは生ビール。あてにはホタルイカ。このホタルイカが美味しかった。舞茸天ぷらとくるみそばで、空腹満たす。今まで自分でくるみペーストと蕎麦つゆを配合する食べ方しか知らなかったけど、こちらのお店はすでに配合済みのつゆが出てきた。夜に居酒屋できるに利用できますねー

お台場行き…首都高渋滞…空くまで昼食…ということで、久しぶりに訪問… 綺麗になってメニューも豊富になっています^_^ 「厚切り鴨南蛮」(1,530) 甘味ある厚切りの鴨の脂…♬ 焼いた長ネギの風味と香ばしさ…♬ 鰹の効いた旨味ある蕎麦ツユと相まって良いお味になっています(^^) ついでに、過去の写真もUP!! コチラのオススメでもある「くるみ蕎麦」 蕎麦ツユにくるみがペースト的に入っていてコクと旨味が増しています♬ 「天丼」 普通です(^^) 20150103再訪 #そば派