ラーメン大将 本店

らーめん。食べたら良くないのに、たまに行きたくなる。そんな時思いつくのは、大将さん。いわゆる横浜らーめん、とんこつ醤油の、脂少なめ…いつもそう言ってしまうけど、少なくしたからって、身体に良くなるわけではない筈笑。 こうわんの方や、トラックの方や、家族連れもきます。 ひとり沢には行ったことないけど、ちがいがあるのか。 この日は、キムチのせにしました。 食べたくなるのは、なぜだろ？ #横浜らーめん #とんこつ醤油

横浜市の本牧にある、ラーメン大将 本店さんで、家系ラーメン頂きました。 チャーシューラーメン　1,000円 ライス　150円 初のチャーシューラーメン、チャーシュー4枚乗ってます。 大将さんでは必ずライス注文！ ライス、チャーシュー、漬物、麺、スープの相性が抜群過ぎるんです。 口の中でブレンドしてゆっくり食べてみてください。 美味し過ぎます。 大好きですね！

本牧にある、ラーメン大将 本店さんをまた再訪です。 キムチラーメン　900円 ライス　150円 大将のラーメンが世の中で一番ライスと合うんじゃないかと思ってしまいます笑。 卓上に漬物があるのですが、きゅうりの漬物、たくあんのどちらかになるのですが、私はたくあんに当たればラッキーだと思います。 大将さん、大好きですね〜^_^

本牧にある、ラーメン大将 本店さんを再訪！めっちゃ好きなラーメンです。 キムチワカメラーメン　900円 ライス　150円 粘度が低めの、あっさりな豚骨醤油です。サクサク食べれます！めちゃくちゃ美味しいです。 大将さんでは、ライス頼んじゃうんですよね〜。 ライスとの相性は抜群！ 漬物をライスに乗せて、口の中で、ラーメンと漬物とライスをブレンドしてください、至福の時になります。 キムチは最初に混ぜるとキムチ色が全面に出ちゃうので、混ぜずに食べて、徐々にキムチを食べながら感じて行くのが良いかと思います。 大将ラバーの皆さんが、続々と入店されて来ます。

土曜日11時開店と同時に入店。駐車場がないらしく、店の前に路駐の列が(笑)。既に半分以上席が埋まっています。 キムチらーめん(¥800)、のり(¥100)、ライス(¥100)を注文。 とんこつの香りのする優しいスープと細麺がマッチしてキムチも辛くなくて良いハーモニーを醸してます。チャーシューも昔懐かしいタイプ、美味しい一杯でした。