【にんにく強めな餃子歴史No.1の頑固店主の鍋貼強子！】 静岡県浜松市中央区鴨江１-３３-５にある鍋貼強子きよさんに訪問しました。 創業昭和36年で65周年を迎える老舗のぎょうざ専門店は最高品質の国産材料にこだわった、今尚最高の味を探求するお店です。 あえて浜松餃子という名称で人気を得ず、鍋貼強子と書いて「こうていぎょうざ」と読む屋号からも、浜松の他の餃子店さんとは一線をかす店主のこだわりと頑固さがうかがえますな！ 浜松駅から決して近くない徒歩20分程の立地で、営業は17:00からという前情報ですが、店主の仕込み状況で18:00からになるという氣まぐれさも、味への自身の裏返しなのでしょうな。 この日も17:20頃に訪問するとまだオープンしてなくて、奥様が出てきて今日は仕込みできてないから18:00オープンになるよと言われ店の前で待ちます。 もちろんポールポジションで、こちらのお客さんは学習していて、18:00以降しかほとんど来ない様ですな！ その後、自分の後ろに2人並び17:50にオープンしてカウンター席に案内されました。 店内はカウンター席とテーブル席と合わせて20席程のこじんまりしたお店ですが老舗ながら清潔で良い仕事をされる事が感じとれます。 おしぼりが出されないという前情報もありましたが、随分とオープンを待ったのを不憫に思ってか、要求しなくてもおしぼりはすぐに出されました。笑 混雑状況で追加オーダーはできないらしく、色々と頼んでも食べれないと説教を喰らいそうなので。笑 キリン一番しぼり瓶ビール(大瓶) ぎょうざ(強子) 小 12ヶ ホルモン焼き およそ5分で瓶ビールが提供され、その後10分でぎょうざが提供されました♪ 店主がカウンター越しに丁寧に作りあげる強子！ およそ15分で強子が提供されました。 ビジュアル良し！！ 先ずはそのまま、いただきます♪ 出来たて熱々な上に、にんにく強めの強子！！ 流石に美味いです！大将！ これがまたビールに合う♪ 今まで以上にぎょうざが好きになる味ですな！ それから約5分後にホルモン焼きが提供されました。 ホルモン焼きも新鮮でタレも美味しい絶品です！ カウンター越しのショーケースに仕込んだ新鮮な材料が置いてありました。 こだわりの味と言える他店では食べられない鍋貼強子とホルモン焼きは本当に絶品で今までで1番美味しいぎょうざでした！ 2025年は競合も多く惜しくもMY BESTの登録とはなりませんが、餃子歴史最高のNo.1でホルモンの新鮮さも含め大満足な味でした。 また必ず来ます！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #鍋貼強子きよ #きよ #鍋貼強子 #餃子がオススメ #65周年 #餃子 #ホルモンが絶品 #ホルモン焼き #浜松 #静岡 #2025kn #447 #KatsushiNoguchi
カウンター席あり
PayPay決済可
おひとり様OK
住宅街で味わう昭和から続くにんにく香る本格餃子と絶品ホルモン焼き
浜松市の住宅街にたたずむ、創業65年以上の歴史ある餃子専門店。にんにくの効いた餃子は、一口食べればパンチのある味わいとジューシーなあんの旨味に圧倒されます。焼き上がった餃子の真ん中にはもやしが添えられ、浜松ならではのスタイルが楽しめます。ホルモン焼きや串焼きもあり、どれも新鮮で酒が進む逸品。追加注文ができない厳格なルールや、気まぐれな営業スタイルには店主のこだわりが感じられますが、その分、丁寧に仕込まれた味は食通たちを唸らせています。昭和の空気が漂う清潔な店内で、手間ひまかけた料理をじっくり堪能できるお店です。
口コミ(21)
オススメ度：89%
円盤餃子の真ん中にはもやし！住宅街で人気の餃子専門店 浜松駅から歩きましたが結構歩きました 徒歩20分以上はあったかと思います 餃子が有名な浜松で食べログの点数が高い事から 行ってみようと思いました 黄色と赤の目立つ建物 住宅街にあります 17時ぴったり到着で一番のり 芸能人のサインがたくさんあります 駐車場も完備されているので撮影などで いらっしゃるんでしょうね 雑誌にも掲載されている様子 入って左が大将が餃子を焼くカウンター席 右がテーブル席 テーブル掛にご案内していただきました オーダーしたのは餃子小12個¥980- 串焼きミックス¥750- 烏龍茶¥220- 餃子は小ぶりながらもアンがたくさん入ったいます たれとラー油のご用意がありました ラー油が汗が噴き出るくらい辛いです 1滴くらいしかいれなかったんですけどね 真ん中にはゆでもやし 浜松餃子ならではですね 餃子にもやし文化 とても好きになりました 串焼きミックスはたん、はつ、レバー、ねぎまの4種 たんはまあまあかためなからも噛むと味わいぶかなりました はつは食感が良くてお酒が欲しくなりました レバーも濃厚 ねぎまはねぎがかなり辛口で鼻にしみました 大人のつまみって感じですね お酒に合わせる方が断然多いです 餃子屋ではお馴染みのライスはメニューには ありませんでした 烏龍茶はおかわり自由でした お会計は席でします 現金払いでレシートでません 帰り道気がつきましたが帰りは下り坂 スイスイ帰る事ができました
浜松餃子有名店。他の店よりニンニクはやや強め。 ニンニクのパンチ大歓迎の私はかなり好きな餃子です。 焼くときに水ではなく、ガラスープを入れているところもほのかな旨味に繋がってます。 ホルモン焼きも絶品！浜松餃子の店はよくホルモン焼きも置いていて、大概あまり美味しくないですが、ここのは美味い。 串焼などもあり、基本ここは飲み屋さんです。 あと、来店の時は以下のことを注意してください。 ●追加注文は基本受け付けません。 ●水は声をかけないと出てきません。 ●ビールは大瓶しかありません。 そんな感じのお店ですが、味は確かだと思います。 #浜松餃子
4/20 きよさんに。 夕方オープンして入店 少し遅かったので、ほぼ満席 1人なので座れました。 肉多い感じです。 12個だと食べ足りないような。 美味しかったです。
地元に愛される人気店 お盆時期の夕方、開店の15分ほど前に伺いました。先客はなく並んで待っていたところ、その直後から人が現れ、開店時には10名くらいの行列になっていました。後続の方に伺ったところご近所の方だそうです。皆さんの格好を見る限り、ほとんどが地元の方という印象でした。積極的に新規を取らないスタンスが浸透しているのでしょうね。それでもこの人気ぶりは素晴らしい。 1人でしたが、円盤型のビジュアルを所望でしたので餃子を大(16個入)でオーダーしました。小さなフライパンに敷き詰めて焼いています。羽根つきで真ん中にもやしという美しいビジュアルで出してくださいます。 お味は野菜多めで基本あっさりではありますが、ニンニクが効いていてコクもあります。そして皮は焼き目はパリッと、それ以外はツルツルとしています。非常にバランスが良い。ああ、美味しい。 #シルバーウィークキャンペーン #浜松餃子
きよの店舗情報
基本情報
| 店名 | きよ きよ |
|---|---|
| TEL | 053-454-1931 |
| ジャンル | 餃子 焼き鳥 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] 17:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 遠州鉄道 ／ 新浜松駅 徒歩18分（1.4km） 遠州鉄道 ／ 第一通り駅 徒歩20分（1.5km） JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 浜松駅 徒歩20分（1.6km） |
座席情報
| 座席 | 22席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|
更新情報
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- 木下智詞
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- 最終更新