うなぎ大嶋

浜松で地元の人も足を運ぶうなぎ専門店。名産の共水うなぎを使用し、蒲焼は一度蒸して皮をパリッと焼き上げ、中はふっくらとした関東焼きの仕上がり。うなぎ本来の旨味を楽しめる白焼きもあり、どちらも丁寧な職人仕事が感じられます。また、希少なうなぎハムも1週間に1～2本のみ用意されている限定品で、これを目当てに訪れる人も。天然に近い味わいとこだわりの調理法で、うなぎ好きも大満足のお店です。