季節料理 ままごとや

心斎橋の喧騒を少し離れた場所に佇む「ままごとや」さんへ。 美味しい和食と日本酒をゆっくり楽しみたいと思い、「おまかせコース 花（全10品 12,000円）」を予約して訪問しました。 今回は半個室を利用させていただきましたが、プライベート感が保たれており、接待や記念日といった大切なシーンでも安心して使える落ち着いた雰囲気です。 ​【お酒：スタッフに委ねる至福のペアリング】 このお店の真骨頂は、なんといっても日本酒のラインナップと、それを提案してくれるスタッフさんの知識量です。 今回は料理に合わせたペアリングをお願いしましたが、これがまさに抜群のチョイスでした。 ​新政 2024 福ノ華：入手困難な一本が登場し、テンションが上がります。フレッシュでモダンな味わいが、繊細な前菜と見事に調和。 ​綾花 瓶囲い：しっかりと旨味が乗っており、料理の味を一層引き立ててくれる食中酒の王道。 ​八海山 魚沼で候：純米酒ならではのふくよかさとキレの良さ。 ​「次はどんなお酒が来るんだろう？」とワクワクさせられる、完璧な流れを作ってくれました。日本酒に詳しくない方でも、スタッフさんに任せれば間違いない世界へ連れて行ってくれます。 ​【お料理：驚愕のコストパフォーマンス】 12,000円のコースとは思えない、圧巻の構成とクオリティでした。 ​先付・八寸：季節の素材を少しずつ。最初の一皿から盛り付けが美しく、お酒が進む味わいです。 ​お造り：特にイカの包丁の入れ方が素晴らしく、ねっとりとした甘みが口いっぱいに広がります。 ​椀物・汁物：出汁の香りが際立つ上品なお椀や、身体に染み渡る濃厚な汁物（粕汁のようなコク深さ）など、緩急のついた構成でお腹も心も温まります。 ​焼き物（肉）：絶妙な火入れの赤身肉。噛むほどに旨味が溢れ、薬味のワサビやお味噌が良いアクセントに。 ​焼き物（魚）：あまりの美味しさと会話の楽しさに、うっかり写真を撮り忘れてしまいましたが（苦笑）、焼き加減、脂の乗り共に最高でした。 ​揚げ物：サクッと軽やかな海老と野菜の天ぷら。 ​〆のご飯：出汁の効いた炊き込みご飯は、満腹でも入ってしまう不思議な美味しさ。 ​【総評】 料理の質、日本酒の揃え、そしてスタッフさんのホスピタリティ。これだけの満足度でこの価格帯は、心斎橋エリアでは正直「破格」と言って良いと思います。 美味しいものを少しずつ味わいながら、極上の日本酒に浸る。そんな大人の贅沢な時間を過ごしたい方に、自信を持っておすすめできる名店です。 ​また必ず伺います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！

懇意な方達と食事をしましょうと言うことで伺いました。 おひとかたはお酒を嗜まず、もうひとかたと私は呑兵衛(笑)。「ままごとや」さんは食べるものが大変美味しいので、お酒を飲まない方でも満足できるお店です。コースは二種類あるのですが、昨夜はアラカルトで注文しました。 先ずはハートランドビールと熱いお茶で乾杯(笑)のあと、各人それぞれ食べたいものを注文することにしました。のどぐろの炙り、穴子焼霜、馬刺し、蓮根饅頭に河内鴨等々次々と注文していきます。 日本酒も素晴らしいものが沢山揃えていて、日本酒呑みにはありがたいです(^^) 今夜はお初なものを頼んでみました。 「飛良泉No.15」「松の司アゾラ」どちらも旨味のある良い酒です。 酒もすすんでイチオシの焼鰻、塩焼と醤油焼どちらも抜群の美味しさです。最後に子持ち鮎の唐揚げを、サクッと揚がった子持ち鮎を丸かじり、いい塩梅に卵が詰まってめちゃめちゃ美味しい。 お酒も含め各人各様で好きなもの頼み色々食べましたが、どれもこれも大変美味しかったです。ごちそうさまでした。

季節料理が味わえるお店、ままごとやさんへ伺いました！ 知人から、料理が美味しいと聞いていたので、ワクワクしながら、来店！ 店の雰囲気は、落ち着いた和の設えで、とても纏まりのある空間です！ 本日は、9品のコースを注文しました！ 内容は、お品書き写真の通りです。 どのお料理も見た目でまず楽しませてくれます！ 盛り付け、器、味、どれをとっても、本当に素晴らしかったです！ サービスも着物を着た女性スタッフさんが対応してくれ、丁寧で上品な接客をして頂き、全てにおいて大満足です！ 飲みすぎて、途中から写真撮るの失念しましたm(_ _)m また、会食などで使わせて頂きます！ ご馳走様でした！

心斎橋近くの和食のままごとやさん。当日に電話を入れたらカウンターで席が空いてて、初来訪。 ビールから始めましたが、有名どころが取り揃った日本酒を飲みつつ、アラカルトで注文。 一皿一皿がすごく美味しくで、日本酒も進みます。中でも【梵】ってお酒初めて飲めました。スッキリしつつ、ほのかにフルーティでどれだけでも飲めちゃうやつです^^; 鰻の白焼きと醤油焼のハーフ&ハーフとかも出してもらって大満足＼(^^)／ ご馳走さまでしたー

大阪へ遊びに来た従兄弟夫妻と会食、「何が食べたい？」との問いかけに、「美味しい和食でお酒をゆっくりと」て事で「ままごとや」さんへ伺いました。 単品で色々注文、何時も通りひと工夫された美味しい和食が出て来ます。お酒の写真が無いのですが、注文毎に素敵な器とお猪口で目も楽しませてくれます。 従兄弟夫妻も大変満足してくれた酒宴でした。 #お盆休みキャンペーン #写真を撮りたくなる料理 #行き届いたサービス #お通しからすでに美味しい