福よし すすきのどまんなか店

すすきののど真ん中で、朝まで営業しているのが嬉しい焼き鳥屋さん。「セイ肉串」と「モツ串」の２種類があり、塩と胡椒のシンプルな味付けが自慢。「セイ肉串」（鶏の胸肉）は備長炭で柔らかく焼き上げるが、身が締まっていて歯応えを楽しめる。「モツ串」はもも肉、タマネギ、モツ（きんかん、レバー、ハツ、砂肝、玉道など）、タマネギ、皮の順に刺してらうオリジナルの串。「鶏だしそば（610円）」も大人気のお勧めメニュー。焼き鳥を串からはずし、蕎麦の上に乗せて食べる。鶏肉の旨みと、蕎麦、スープが絶妙なハーモニーでお酒にも合う逸品です。