めちゃくちゃ久しぶりにしゃばとんへ。 いつもの眼鏡のおっちゃんじゃなく、 知らない人がラーメン作ってて、 何だったら、他の店員さんも 誰一人知らない人でした(;_;) 久しぶりしゃばは、一口目うまーって なったけど、何か薄い? 変わらず脂でコッテコッテやったけど、 味がボヤけてた。残念。 おっちゃんどこ行ったの?笑
写真と本文をすべて表示圧倒的な濃厚豚骨とワシワシ太麺、クセになる重厚ラーメン体験
駅から徒歩10分ほどで辿り着ける、製麺所併設のラーメン店。特徴的なのは、まさに“暴力的”と形容したくなるほど濃厚な純豚骨スープと、ワシワシ食感が魅力の自家製太麺。表面にたっぷり背脂が浮かび、キャベツやもやしなどの野菜や豚バラチャーシュー、ミンチなど具材も豪快。ニンニクや激辛高菜、卓上の豊富な調味料で自分好みに味変も可能です。特に『できるだけこってり』の注文は本気のコッテリ派にも応える満足度。替え玉やライスで〆る常連も多く、がっつり食べたい時にピッタリ。重厚感がありながらも、野菜が加わることで意外とバランス良く、クセになる一杯です。
カウンター席あり
ランチ営業あり
おひとり様OK






















