桑風庵 馬事公苑店

子供達と赤城のスキー場に行く途中に、久しぶりに立ち寄りました。普段は並んで待たないといけないのですが、今日は13：00ゴロに行ったのに、待たずに席に案内されたのでラッキーでした。(帰る時にはやはり人が並んでいました) 硬めのそばにカツオ出汁の効いた蕎麦つゆとカラッと揚がった天ぷらがとても美味しかったです。 ただし、大人二人に幼児二人でそば一升は多すぎましたね。(笑)

地元の蕎麦屋放浪記NO.6-2 昨日飲み過ぎたこともあり、折角の三連休なのに遠出する気にはなれず、蕎麦でも食べようとかなり久し振りに此方のお店に行ってみた。 赤城山への一本道、通称 "蕎麦街道" と呼ばれ、地元では人気の桑風庵など蕎麦屋が点在する。とても天気が良く、裾野は長し赤城山もくっきりすっきりいつもより綺麗に見えた。どうせなら秋を見つけに赤城山の大沼まで登ってみるかと車を走らせた。一本道をぶっ飛ばせば、自宅からでも1時間は掛からない。 赤城山の標高は1,828mだが、大沼は標高1,350m付近の赤城山山頂エリアにある。3万年前までの赤城山の火山活動で作られたカルデラ湖で、水系としては利根川に属し、湖水は北西の火口瀬から沼尾川として流出、赤城山の西麓を流れ下って直接利根川に注いでいる。 湖岸に車を停めて外に出てみたが、何だかとても寒い。気温表示は-1℃で、秋を見つけるどころか季節はもう冬でした(大笑)。山頂は樹氷のような感じになって、薄っすらと雪を被ったようになっておりました。 堪らず下山して駆け込んだのが此方のお店。冷たいお蕎麦をジャブジャブもりつゆに付けて、豪快に頂くお店だが、冬には限定で温かいそばもある。いつもなら冷たいお蕎麦にするが、温かい「鴨南そば」にしてみた。 温かい蕎麦用に若干太めにしているようだが、モチモチしていて蕎麦殻がプチプチよく見える。蕎麦の風味もとても良い。かけつゆは若干甘め、鴨肉と青ねぎが良く煮込まれていて、時々香る柚子の風味がまた良いです。田舎沢庵がいつも付いてくるのがお店の特徴ですが、この沢庵がまた旨い。 とても温まる一杯、いつになく美味しかった。 ご馳走様でした！ #鴨南そば #赤城山への蕎麦街道 #赤城山大沼 #冬を見つけた #地元の宣伝？

人によれば群馬県でイチオシと言われるお蕎麦屋さん。何度通っても確かに、ここの蕎麦はトップクラス！ 蕎麦のメニューはざるそば、天付きも3合(2〜3人前)から一升まで。 お店は昔の民家を内装の一部を欧風にアレンジ。蕎麦が出る前も目を楽しませてくれます。さて、お蕎麦はコシがしっかりしていて そのまま食すと蕎麦の風味が抜群(*ﾟ∀ﾟ*)！ また天付きは大きな海老が二匹と食べ応えも しっかり。 やはり何度来てもいいですねー。 店員のおばちゃんたち、めちゃくちゃ笑顔が引きつっていたのは、愛嬌ですかね(^_^)a 混雑してました〜(^ ^)

赤城山に行く一本道、大鳥居をくぐって暫く行くと桑風庵という蕎麦屋があります。支店である馬事公苑店を過ぎて、更に2km程行き、まずは本店に到着！昼時とあって、店外に30人ほどの行列が出来ていました。何時間待つかかわからないので、支店に逆戻りしました。 店外には並んでいないものの、店内にはやはり10人ほど並んでおりました。 待つ事30分ほどで注文出来ました。 この店ではもりそばの量は、5合(約２人前)、7合、1升で注文します。1人前も出来るので、天付きを注文しました。 群馬で一番美味しいとも噂されるそばは、やや太めのそばでもちもちの弾力がありとても美味しいです。そばの詳細説明は、写真をみて下さい。天ぷらは、海老2本、かぼちゃ、なす、ピーマンで、揚げたてで美味しいです。天付きで1,580円、価値ある美味しさです。 支店と本店では、めんつゆの味が微妙に違うと言う人もいますが、鰹だしがよく効いて美味しいです。 #地元の蕎麦屋放浪記NO.6

ニシン蕎麦は、あったかい方が良いけど、キンピラ食いたかったのでw 値段高めだが美味しい♪ 個人的な主観だが、王道の蕎麦！というより、変わり蕎麦に近いと思う。 たまに食べたくなる味☆