和創楽家 神楽

本日は絶品❗淡路玉ねぎガーリックソースハンバーグランチ～❤

2026/8月 ども❗ お盆休みも終盤。。。 朝から電話等々も有るなぁ～❗ 明日は準備がてら出社するか❗ 地震・台風・大雨と 被災地の方々は大変なお盆と 成られた事だと思います 心よりお悔やみ申し上げます 母を叔父さんの家に送り もう～お昼過ぎか。。。 よし❗　何か食って帰ろう～❗ 営業してるかな？　神楽さん やった❗　やってる～❗ 私の中では東大阪No.1の 割烹料理居酒屋「神楽」さん ☆ハンバーグ定食　￥1800円 ロールキャベツ定食が めちゃくちゃ美味しかったので 気になっていたハンバーグ。。 鰻丼定食も有るのか。。。 お隣の若いお一人様女子。。。。 「鰻丼定食」かぁ～❗ 良いなぁ～❤ お盆休み「頑張った自分にご褒美」 って感じだな❗ チャラチャラしていなくて 頑張ってる感が伝わる とてもかっこ良い女子だ❗ 迷いましたが、初志貫徹❗ 付だしのような前菜三種から おざなりでわ無く 手がかかっていていて。。。 おいすぃ～❤ ・サラダ 大根サラダか？　お刺身のつまか？ 生ハムだよなぁ～夏らしい涼しげな シャキシャキのサラダ。。。 ドレッシング酸味と甘味が絶妙で旨い❤ ハンバーグ。。勿論❗和風❗ オニオンガーリックソース 木ノ子の和風ダシ効いていて 絶にして妙～❗抜群だ❗ べらぼうに旨い～❤ ・鱧のお味噌汁 ・お新香 旨いなぁ～❤ 全て手間をかけたプロの味わい❗ おいしかったぁ～❤ 全て完食❗。。。 デザートは　黒ごまアイスか。。 これも美味しいねぇ～❤ 私も踏ん張りどころ。。。 明日からまた真っ直ぐに頑張ろう～❗ ごちそうさまぁ～❤

会食

仕事の関係で会食 雨が止んで良かった コース料理いただき 飲み放題で最後は日本酒沢山いただきました

2026/4月 ども❗ 予定どおり午前中のお仕事終了 少し早いがランチを取ろう❗ さて❗さて❗ 何を入れる？ 人気寿司店「いくよし」さん は。。。もう行列だ❗ よし❗ 布施の「神楽」さんだ❗ 「やってるかなぁ～？」 コインパーキングに車を停めて やったっ❗やってるん～❤ ロールキャベツが美味しかったんだよ❗ 一応～メニューを拝見するが。。。 鰻丼定食にも惹かれるが。。。 やっぱ❗ ☆ロールキャベツ&海老マヨ定食 先ずは、温かいお茶に前菜 ホタルイカ・なます・煮物 ホタルイカ鮮度も良く旨い❤ 煮物の味付けも完璧だ❗ メインのロールキャベツ。。。 丁寧にに和風のダシとソースと梅干で 煮込まれた 割烹和食スタイルの ロールキャベツ。。。 梅干が良いなぁ～❤ チョンと添えられた柚子胡椒 の様な辛味調味料が良い仕事をする 北新地ランチならコイツ1品で ¥千円ランチが成り立ちそうだ❗ そして、海老マヨ。。。 パリッパリの ライスペーパーの器に盛られた 自家製マヨネーズ味の海老マヨ 海老マヨの概念を覆す美味しさだ❗ コイツもこれ1品で メインを張れる料理だ❗ 味噌汁は野菜と。。。アサリか❗ お漬物迄 全て手作りで 一切妥協無しの和食職人の味 素晴らしいなぁ～「神楽」さん お隣の一匹狼様の 刺身定食も。。。旨そうだ❤ そして、デザート迄付くのか❗ あがりの新しいお茶と氷水とアイス 完璧だな❗ 抹茶アイス？。。。 違うな。。。 胡麻アイスだ❗ ほぉ～ 良いじゃないかぁ～❤ 大満足❗ ごちそうさまでした❗

2025/4月 ども❗ 午前中のお仕事を片付け 落ち着いたら。。。 「腹が減ったぁ～❗」 よし❗ 飯にしょう～❗ あれっ？ 自由亭さん 昨日も今日も シヤッター閉まっとる。。。 ならば❗今日はパスタかぁ～？ イヤイヤ。。。和食が食べたい❗ よし❗和食料理「神楽」さんだ❗ ランチで¥1800円は なかなかのお値段だが❗ 手の込んだ料理と本物の味なので 仕方なしかな？ 先ずは先付け3品 ・サワラかな？ 旨い❤ ・何かわからんが旨い ・里芋の温サラダか？ 先付けが 全てちゃんと 割烹レベルの仕事をされている こりゃ～東寺揚げも期待大ちゃんだ❗ お豆腐サラダ。。。たっぷり❗ なんじゃ～このもやしドレッシング べらぼうに旨いぞ❗ ・東寺揚げ うんまぁ～い～❤ 蟹クリームのゆば揚げ。。。旨っ❗ お豆腐料理なのにパンチが有る ソース達物足りなさは無い❗ ・赤だし おっ❗ハモかぁー？ 旨いなぁ～❤ この赤だし～ こりゃ～プロの仕事と味だ❗ 北新地から永く離れているが 北新地の⭐付きの和食店に 引けを取らない料理だ しかし旨いなぁ～❤ このお豆腐サラダ いやぁ～びっくり❗ そして、食後は暖かいお茶サービス デザートの メチャ旨黒ごまアイスまで 一切手抜き無しで文句無し❗ こりゃ～良いんじゃ～ないのぉ～❤ 日本酒の品揃えも 良い味出していますので 最近 物忘れのひどい 飲んべぇ～友人のS士と夜 ぜひ来店したいお店です 美味しかった❗ ごちそうさま～❤

2025/4月 ども❗ 午前中のお仕事を片付け 高井田～河内永和～布施 落ち着いたら。。。 「腹が減ったぁ～❗」 よし❗ 飯にしょう～❗ 布施で何を食べる～？ 布施駅から北側の路地を 入った所に有るお店 地元では人気のお店 料理居酒屋さん「神楽」さん ランチで¥1800円は なかなかのお値段だ❗ よし❗受けてたとう～❗ ランチメニューも多いな❗ ⭐ロールキャベツ・海老マヨ こんな手の込んだ料理を ランチで出すんだ。。。 良いんじゃ～ないのぉ～❤ 先ずは先付け3品 ・蛍烏賊。。。旨いぞ❗ ・南瓜と大根煮物 ・おからイクラ乗せ 先付けが全てちゃんと 割烹レベルの仕事をされている こりゃ～期待大ちゃんだ❗ おぉ～定食の見栄えもGOOD❗ ・ロールキャベツ うんまぁ～い～❤ 和風ダシスープの味つけ このスープがべらぼうに旨い 柚子胡椒が良い仕事をする ・蛤お吸い物 こりゃ～プロの仕事と味だ❗ 北新地から永く離れているが 北新地の⭐付きの和食店の 味が甦った程です。 ・海老マヨちゃん 和食の海老マヨちゃんだ❗ いやぁ～びっくり❗ 東大阪布施にこんなお店が 潜んでいたとは。。。 兎に角、 デザートの黒ごまアイスまで 一切手抜き無しで文句無し❗ こりゃ～旨いわ❤ 日本酒の品揃えも 良い味出していますので 布施❗布施❗ってうるさい 友人のS士とぜひ 来店したいお店です 美味しかった❗ ごちそうさま～❤