国道354沿いの一軒家『とんかつ笹』さん。この店の評判を聞いてずっと気になっていたお店です。満を持してのようやく初訪問となりました。 清掃の行き届いた清潔な店内に好印象を持ちます。女性スタッフさんの接客も丁寧で素晴らしいです。 メニューが多いですね。とんかつのバリエーションに、海老、鯵、牡蠣フライ。生姜焼き等の豚肉料理も充実してます。初訪問なので、基本の「とんかつ定食」をお願いしました。 とんかつは厚み、大きさ共に申し分なく、サックリした衣に、柔らかくジューシーな豚肉。衣と肉の関係性が絶妙。皿に直置きになのに全く油が染み出さないのも凄い。油切れも見事な極上のとんかつです。 とんかつを食べるのは、ソースと辛子派です。炊き立ての白ご飯が進みまくります。ご飯は一杯おかわり可。流石は茨城の米ですね。 一番驚いたのは山盛りの千切りキャベツ。価格高騰のキャベツがこれだけ乗ってるのを、他では見た事が無いですね。しかもシャッキリフワフワの歯応え。オリジナルのドレッシングも美味しい。このキャベツだけでも金取れますよ(笑) 味噌汁、冷奴、漬物、フルーツがついて1,400円は凄い。なによりも全てが美味すぎて完食です。 総じて… 美味しくて、誠実な「とんかつ定食」です。 素材の良さは勿論あるけど、揚げ方が見事。キャベツの千切りも見事。当たり前の事を、丁寧にやってる誠実なお店です。 これは繁盛店になるのは当たり前です。他のメニューも是非食べてみたいお店です。
写真と本文をすべて表示おかわり自由のご飯と極上とんかつ、誠実な仕事が光る食堂






















