鶏とナスのグリーンカレー 1,100円
南林間の街角にふと現れる、異国情緒あふれる
小さな食堂「イーサン食堂」。
以前から、気になっていたこのお店。
ついに足を運びました。
曇り空のもと、20℃と心地よい気温ながら、
歩けばじんわり汗ばむ陽気。
そんな日には、スパイスの効いたカレーでリフ
レッシュと決め込みます。
12時54分に入店。
ピークタイムを避けたつもりが、先客12人、
後客も4人と店内はなかなかの賑わい。
この人気ぶり、期待が高まります。
注文したのは、一番気になった「鶏とナスの
グリーンカレー」。
注文から、11分ほどで提供です。
ココナッツミルクの甘い香りが、ふわりと立ち
のぼり、目でも鼻でも楽しめるタイカレー。
ジャスミンライスとの相性は抜群で、口に運べ
ばまろやかな甘みの後に、ピリッとした辛さが
追いかけてくる二段構え。
鶏肉はほろっと柔らかく、ナスはしっとりジュ
ーシー。
辛さの中に優しさ、まさに癖になる味わいです。
セットの野菜スープは、大根たっぷりしみじみ
優しく、パクチーがエスニックなアクセントを
添えています。
そして、意外な主役がデザート。
ココナッツミルクの中に浮かぶ、カラフルで
もちもちしたスイーツは、タイの伝統なお菓子
「ボアロイ」でしょうか?
小さな一品ながら、これがまた絶品。
最後まで、タイの余韻を楽しめます。
日常にちょっとしたスパイスを加えてくれる、
素敵なランチタイムでした。
また、食べに来たくなる一軒。
おいしくいただきました〜
2025年4月11日ランチにて利用 3.56
写真と本文をすべて表示