寿司 八正

この日は谷町九丁目でお寿司♪ このかいわいに引っ越した当初はよく通ったお寿司屋さん。最近この当たりは鮨屋激戦区で、このお店にはとんとご無沙汰してました。 当時の貫禄のあった大将はおなくなりになったそうで、代替り。 当時一緒にいった友人が、ここの穴子を食べたい、とリクエストされたので、ほんとに久しぶりの再訪。 店内は相変わらず、カウンターとテーブル。カウンターの冷蔵ケースにはネタガ並んでいます。 あてのセットと生ビールから。 あては貝の煮物、数の子、焼き白子。 焼き白子、口のなかでとろけます。 刺身盛り合わせを追加。たい、はまち、マクロ、うに、甘海老、とりがい、たこ。 やっぱりここ、美味しい！ ロンドンから戻って、ちゃんとしたお刺身が久びさだったこともあるのか、ことのほか美味しく感じます。 ではお寿司に。 まずは穴子。 あー、ほんとに久しぶりにこちらの穴子。むちゃくちゃ美味しいなぁ。穴子、ふわふわ。口のなかでとろけます。 鯵と太刀魚。 鯵は肉厚で美味しい！ 大将とお客様の会話を聞いていると、常連客が多いですね。長い間地元で愛されているお店ですね。 ごちそうさまでした♪ #おすし #谷町九丁目

サイコー！いつもお店のオススメにお任せ。今日は鯨のオノミ、さえずり、ベーコン！他に岩牡蠣、アナゴの刺身、マグロ頬肉！幸せ絶頂です。やっぱり大阪の食はすげぇ

知り合いの方のブログに載ってるの見て嫁さんと一緒に訪問、、にぎりは一皿２個で９皿、生２杯、リキュール１杯、冷酒１本、飲んでの、６千円ちょっと、、見てると地元の方が家族でこられていたり、デートのカップル、ご夫婦でこられている方などいろんな方がこられてましたね、、頼んだ中では、肉厚でくさみのないはまち、生だこが美味しかった、、、

どれも高品質でコスパ最高‼️目の前で魚をさばく大将が素敵です。

知る人ぞ知る最高のお店。こぼれるいくらの握りを参考に！是非行くべし（≧∇≦）