高砂寿司

とにかくUPした写真の数々を見て欲しい！TVチャンピオンが握る実力派寿司店！ 美登利寿司から独立し、家業の寿司店に戻り、創作寿司を学ぶために、渡米。再び日本に戻り、家業を継ぐ。 アメリカ仕込みの創作寿司ロールも多数提供してくれる。 ネタの吟味も確か。 街の寿司店で、これだけのパフォーマンスを持った寿司を、提供してくれるお店は少ない。 日本酒も獺祭(だっさい)他用意。 美味しい日本酒と美味しい寿司の、見事なまでの融合を、お試しあれ！！ 詳細は、過去レビュー及び、食べログ高砂寿司の中の、不動産屋さんの登戸探検隊を参考にしてくださいね！！ オススメのお寿司屋さんです！！ もちろん、カウンターでどうぞ！

新型コロナウイルス渦の中、苦渋の選択で一時閉店を決断された飲食店、通販にシフトする飲食店、テイクアウトに力を入れ始めた飲食店等、皆さんの努力と経営判断に心からの敬意を表します。 東京都大田区西馬込の閑静な住宅街。 この住宅街に美味しいお寿司屋さんがある。 お店の名前は！　《高砂寿司》 こちらのお店の親方は、TVチャンピオン等のTV番組にも多数出演されている知る人ぞ知る有名人です。 また、外国の寿司店で仕事されていたこともあり、カリフォルニアロール等の創作寿司も得意としています。 ネタは豊洲市場に直接仕入れに行っています。 また高校時代には、ハンドボールでインターハイ出場し全国制覇をしたという体育会系硬派。 そんな親方ですが、非常にヴァイタリティに溢れ、カウンター席に座れば楽しく食事ができます。 さて、コロナ災禍の中ですから、久しぶりの訪問になりましたがテイクアウトでの利用となりました。 電話予約をして約束の時間にやや遅れての到着。 待ち構えて頂いていたので　笑 会計とお寿司の受取を済ませ、軽く挨拶を交わしてのタッチ&ゴー！ 車で30分ちょっとかかるので、クーラーバッグと保冷剤を持参しましたが、お店の方でも保冷剤を用意してくださっていたので完璧です！！ さて・・・　今回は、特上にぎり（¥2800税抜）です。　もちろん初めてのテイクアウトです。 その内容は・・・ 写真を見ての通り！！ 雲丹、大トロ、中トロ、ヒラメ、甘海老、赤貝、玉子と７貫のにぎりと、赤貝巻&ねぎとろ巻です。 素晴らしいのは、テイクアウトであっても、手抜きなし！！ 店内で食べるのと同じ大きさのネタとシャリ。 大トロ、中トロ・・・　素晴らしい美味しさです！！ もちろん、他のネタも大満足！！ テイクアウトでも、大満足のにぎり寿司でした！！ この災禍を抜け出したら、店内で出来立てを食べたいものです。 ごちそうさまでした！　美味しかったです！！ テイクアウト時の注意点です！！ これは全てのお店でいえますが、マスク装着は忘れずに！ できる限り商品と受取時間の電話予約をしてくださいね。 訪問したら臨時休業だったとか、他のお客様と密な接触を回避することができます。 また、他のお客様と受取が重なってしまったら、店外待機や素敵な距離感を。

【500投稿目】500投稿になりました。備忘録として使っているので、かなりマイペースですが、今後もゆるくやっていきます 500投稿目は高砂寿司さん。ここは鮨が美味しい。鮨屋さんなので変な言い方ですが(^_^;) 勿論、出して頂いたお刺身も茶碗蒸しも一定レベル以上なんですが、鮨を出して頂いた段でギアがグンと上がりました。鮨の印象がしっかり残るし、私は好きです。今回、写真を撮り忘れましたが、多目に山葵を乗せたカマトロ、塩とレモンで食べる白烏賊、そのほか、紅葉おろしとポン酢で食べる河豚、肝乗せのウマヅラハギ、江戸前の穴子はかなり印象的でした。 TVチャンピオンでも優勝し、アメリカで修業した店主自慢のカリフォルニアロール系のメニューは、私が好きではないので頼んでません。妻がいたら好きだろうから、そのとき頼んでもらいましょう^ ^ 次はツマミのチョイスに気を使うと、もっと満足度が上がるのではないかと思いますので、ぜひ再訪したいと思います。ご馳走さまでした。#GWキャンペーン #寿司 #地元民に愛される店 #一人でも気軽に入れる #ディナーキャンペーン

こちらのお寿司は、言葉が出ないほど美味しい。 一つ一つ丁寧に握られていて、優しく、 食べると口に広がります。 お酒を飲む方でも、お刺身や焼き魚などをつまみながら食べられるようにしてくださって、みんな楽しめます。

久しぶりの訪問♪ TVチャンピオンな大将が、威勢良く、楽しく、美味しい寿司を提供してくれるお店。 かつては、アメリカのテネシー州ナッシュビルにある寿司店に、単身乗り込み、本物の寿司職人が作るカリフォルニアロール等の創作寿司を食ってみやがれ！と勝負してきた経験も持つ。 街の正統派寿司店で、あえて、本格的な創作寿司ロールを5〜6種提供してくれる店は、そうない。 もちろん、江戸前のお寿司も、ネタよくCP高く。 交通の便が悪いのは残念だが、そんな立地に外国人のお客様も引っ張れるのは、すごいこと。