チャオバンブー

• もんじゃ焼き
• イタリアン
• ステーキ

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Yukio Kakita

【原宿の喧騒に突如現れるタイ屋台】 ランチにこちらへ〜 タイの現地のような雰囲気で 雑多ながら活気のある店構えは まさに屋台と言った風情〜 多くのお客さんで賑わってました トムヤムクン麺と ムーバローをオーダー(⁠^⁠^⁠)/ トムヤムクン麺は、 本格的な辛さと酸味がたまらない！ 辛さの中にも、 エビの旨味と酸味がしっかりと効いていて、深みのある味わい〜 麺は中細の米麺で、 スープによく絡み、 ツルツルと頂けます〜 バークローは、豚肉と野菜の和え物 甘辛いタレで和えられており、 シャキシャキとした野菜の食感と 豚肉の旨味が絶妙なバランス〜 本格的なタイの味と異国情緒を 楽しめるお店でした〜

• カフェ
• ハンバーガー
• パン

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Aya.T

改装中だったチャオバンブーが再開していたので来店しました。 開店すぐに伺いましたが次から次にお客さんは来ていたので人気店ですね。 注文したのはタイでは定番のガパオ。 こんもりご飯の上に目玉焼き、そして回りに引き詰められるたっぷりのひき肉。 辛さは控えめで油分が多めでご飯に合うシンプルな味付けで美味しいわ、さらにナンプラーをかけるとナンプラーの風味がプラスされてさらに美味しくなりました。 目玉焼きをわるととろとろの黄身、焼き加減抜群。黄身と食べるとマイルドになります。 ボリュームもあって1000円だったら安いかなっておもいました。 お弁当も売っているのでそれも気になりました、次回はお弁当試そうと思います。

• パン
• アイス
• 居酒屋

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田中 真由美

東京旅行。 原宿IKEAに行くついでにランチ。 そういえば東京住んでた頃行ったことあったっけ⁈ お馴染みチャオバンブーでガパオライスです。 間違いなく美味しいです♪

TOP USER

• 中華

• 中華
• 洋食
• ラーメン

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TARO.n

【表参道にアジア屋台というギャップ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は表参道の『チャオバンブー』 1990年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.54」 タイ・ベトナム・台湾など、 様々なアジア料理を扱う多国籍料理店。 屋台風の店舗に風通しのよいテラス席。 シンハーやタイガーといったアジアのビールが並び、 日本の飲食店になさそうなカラフルな色使いに プラスチッキーでチープな樹脂製の皿。 「アジアの路傍の屋台」のような情緒がそこかしこに溢れる。 ここの場所がシャネルやヴィトン、グッチなど、 高級ブランドの旗艦店ひしめく表参道のメインストリートの すぐ裏手とは到底思えない。 「表参道」×「アジアの屋台」のギャップを肴に タイビール「シンハー」とともに楽しんできた。 ■ガパオ　…￥1000 大きな粒の鶏肉入りの「ガパオライス」。 キリッとシャープな辛味と、 香味と薬膳感に優れるバジルのハーモニー。 米は長米ではなくジャポニカ種ですが、 ふっくらした米質とゴロゴロした鶏肉による 「食感の対比構造」がお見事！ 塩っ気の強いナンプラーで味変を楽しみつつ完食♪ ■ホイトート　…￥1100 食べた事がない料理を食べてみたく 貝のタイ風お好み焼き「ホイトート」を注文。 ちなみにこの日の貝は牡蠣。 さしずめ「タイ式カキオコ」といった所でしょうか(笑)？ 日本のお好み焼きと異なりフワフワ感がなく、 生地は薄めでしっかり火通ししてカリッとしてます。 少し『銀だこ』の外皮に似た揚げ焼きに近い食感です。 比較的シンプルな味付けで その分、牡蠣の素材自体の味・クリーミーさに 食べる人間のフォーカスがいく構成。 生地の下には大量の「もやし」が敷かれており、 「もやし」が蓄えた水分がちょっとノイズになってるかなーと思った。 個人的には「もやし」少なめが好きかも。 こちらもナンプラーで味変し完食。 ～あとがき～ 以上、『チャオバンブー』でした！ 表参道らしからぬ（誉め言葉） 独特のアジアの異国情緒が面白い店！ ぜひお試しを

• スイーツ
• フレンチ
• イタリアン

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Momoki Sakura

海外のような雰囲気のお店｡ お料理も海外仕様？ガパオとトムヤンクン炒飯、鶏肉とカシューナッツの炒め物｡タイの味♡