中華そば・特製もりそば 満帆

超久々の満帆さんのもりそば。以前感じたモツ煮感？は薄れてきたけど脂アツアツで激ウマなもりそば！麺もおいしい！

仕事帰り、つい先日に続いて立て続けの満帆さん。お隣さんが食べてた「ぶたぶた」が気になっちゃって。満帆といったらこれ‼︎当店一番人気‼︎って書かれちゃってるしね。 この後、出かける用事があるので、今日はニンニク抜きで。 濃厚なつゆにアルデンテ？な噛み応えの太麺がよく絡みます。つけ麺だからか思ったよりもあっさり食べられました。 今更だけど、私、つけ麺の美味しい食べ方(お作法的な…)よく知らないので、どなたかつけ麺通な方、ラーメン好きの私によろしくご教授おば、お願いします。m(_ _)m #旅ごはん

本日ラーメン日和。このところあっさりお上品なラーメンが多かったので今日のテーマはガッツリで。で訪れたのが満帆さん。 東池袋大勝軒で修行された店主との事。 脂を「ぶたぶた」、魚粉を「うら」など独特な名前で慣れないと発券機に前で立往生してしまいます。二郎系って言うのかな？太麺に野菜山盛りの「ごじめん」と「味噌ごじ」(中盛り)をオーダー。お兄さんにニンニクは？と聞かれたので普通でとお願い。 男祭り的なお兄さんが持って来ました。背脂チャッチャッ系。キャベツともやしで麺が見えません。まぁ、野菜を沢山取らなくっちゃとおもえば適量だね。麺は太めだがちぢれてて、もっちり感がgoo 食べ応え充分です。 普通のニンニクのはずですが、けっこう効いてる。あとからブレスケアを買いました。 ガッツリスタミナ補給に、学生、サラリーマンが多いかと思いきや、今日は(いつもは？)家族連れやカップルが多く感じます。 ご馳走さまでした。

もりそばを発注。 いつもながらに美味い‼もつ煮込みに魚を効かせたようなつけ汁は粘度もあり美味しい。麺もいい味の太麺でウマし 5

何を思ったのかごじ麺を発注。 もちろんニンニクありで！ 満帆らしさは少しはあるけれどやっぱりもりそばが最高…のはず。食べた後は口中ニンニクバリバリじゃー3