中国料理 桂林

イオンシネマ板橋でマイケル鑑賞。付近にある街中華でランチ！良い感じの店で、程よい混雑。悩みながら牛スジ激辛麺を注文。まずはかき混ぜず、プレーンに食す。牛スジトロトロでさっぱり出汁スープ。かき混ぜ辛くしたが、辛さはまずまずでgood。牛スジメイン！スープはサッパリ過ぎて、もう少し深みがあれば良かった。 連れは海鮮焼きそば。味付けは深みあり最高。少し量は少なめ。全体的に良いため再訪あり。

線路沿いの路地裏。 見落としてしまいそうな場所にありました。 ランチは色々セットがあるようです。 チャーハン好きとしては Ｂが基本ですが、Ｆの豪華さも気になりましたね。 ちなみに日替わりには、あんかけチャーハンまで ありましたね。 もちろんここは、基本のＢセット チャーハン　ミニ汁ソバセット　1000円を。 あっという間に両方着丼。 まずはチャーハン。 良きバランスの味付けで ご飯も、バラでもなく、しっとりでもなく ホント良いバランスな感じ。 塩加減も絶妙でした。 ミニ汁ソバは、素ラーメン。 サッパリスープに細麺が良い感じでしたね。 全体に薄いと言うか あっさりで優しい味わいでしたね。 量的には、男性としては、 足りないかなぁー。 だからか、東武練馬のマダムさんが 団体で入って来られてましたけどね。

麻婆茄子の味噌炒めとスタミナ麺をいただきました。 特にスタミナ麺の具沢山加減に驚きました。 ニンニク大量、お野菜大量です！ 麺も柔らかめで食べやすく、絶品でした。 また来ます！

麻婆茄子の味噌炒めとスタミナ麺をいただきました。 特にスタミナ麺の具沢山加減に驚きました。 ニンニク大量、お野菜大量です！ 麺も柔らかめで食べやすく、絶品でした。 また来ます！

混雑時は大変そう。（どこもそうか） ラーメン650円、ミニチャーハン300円。