インド料理 ビニタ ダイニング 麹町店

夜勤前に食べておこうとインドカレー屋さんに入りました。ビリヤニを食べようと注文。 バスマティライス（インド米）が好きで楽しみにしてましたが普通のご飯だったようです。チキンビリヤニを頼みましたがチキンライスを食べてる感じでした。しかし、美味しかったです。これは、これでありかと思います！次回は、カレー&ナンにします！

麹町カレーマラソンその17。インドカレー再び。チキンとほうれん草のカレーのセット900円＋タンドリーチキン150円。サラダとドリンク付き。 こないだ行った南インド料理のレストランと違ってこっちのお店は大衆食堂系。しかも多分この店は北インドっぽい。厨房にいた人までは知らないけど、肌の浅黒い白人みたいな彫りの深い顔立ちのダンディなおっちゃんが席に案内してくれました。どこからみてもアーリア系のインド人。店に入ると食欲をそそるスパイスの香り。この香りはマサラ系？これぞ北インドの香りだあ。ネパールじゃなくて北インド料理ってのも今時の東京じゃ貴重かも。 注文は慌ただしく提示される選択肢を選んでいくスタイル。「うーんとぉ、ランチのワンカレーセットで」「カレーは？」「サグ？えっとチキンとほうれん草。これ」「辛さは？」「中辛。あのね、この表の3で」「中辛ね。ナンにする？」「ご飯は黄色い？」「ライス黄色よ」「黄色いご飯！」「ライスOK。ドリンク？」「チャイ」「ホットチャイ？」「うん♪」この間1分足らず。なんかピンポンみたいなラリーの応酬。注文を終えメニューを隅々までみてたらサイドメニューがお安い。あれだけナンを推してたからにはこの店はタンドールに自信ありとみた。「すいませーん、タンドリーチキン追加で」 タンドリーチキンとサグカレーとターメリックライスで赤青黄色。なんか食卓が華やかでクリスマスカラー。♪ジングルベールジングルベールって今六月だよ。黄色いご飯にカレーの緑がよく映える。 ポパイパワーだほうれん草の栄養いっぱい緑のカレー。粘性が高くてどろどろしてる。辛さ3じゃあまり辛さは感じなかった。次は5くらいに挑戦してみよう。カレースパイスはきっちりきいているものの野菜やバターや乳製品かな？の甘さがたってマイルドな味わい。「サグは本当は菜の花のことでー」っていうウンチクは聞き飽きた。菜の花の薄緑色のサグカレーもおいしいけどね。私はこの深い緑色のほうれん草のカレーが好き。黄色いご飯にまぶしていただきます。んーっ！口の中にいろんな香りがいっぱい。 タンドリーチキンはヨーグルトの力かな。ふわふわ柔らかーく焼きあがってました。ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉をタンドールで焼き上げる。これが鶏肉を一番うまく食べる方法なんじゃなかろうか。最初はナイフとフォークでたべてたけど、最後は手で掴んで骨までしゃぶります。今日はカレーもグリルもチキン尽くしさ。イスラム教徒にもヒンドゥー教徒にもキリスト教徒にも仏教徒にも等しく愛されるニワトリさんも災難なことだ。合掌。 食後のチャイは濃厚ミルク。紅茶の香りを壊さない繊細なジンジャーとマサラのほのかなスパイス。あっさりとしたスマートなボディの紅茶。濃厚なカレーの後味にぴったり。カップの湯気を鼻から吸い込んでほわーん。 ところで店名のビニタとはインドの慎ましく美しい女性の名前なのだそうな。神秘的で嫋やかなインド美人のようなイメージのカレー屋さん……って店の中に女っ気ないじゃん。看板に偽りありだー日本広告機構に訴えるぞー。まあ今日はカレーがおいしかったから見逃してやるぞ。はっはっは。

2種カレー、サラダ、ナン、サフランライス、チキン、飲み物の大満足セット ほうれん草とマトンのカレーは良い意味でマトン味がしっかり出てた 久々のインドカレー美味しかった。 カレーは1にしたら全然辛くなかったから次はレベル上げてみたい。

麹町でインドカレー。焼き立てのナンが美味しい。カレー早い極辛でオーダーしましたが普通でした。店内には、バチって言うナンの音がリズミカルに響きます。

富士山マラソンの筋肉痛で足を引きずりながら、会社近くのインド料理屋へ。 この辺はアジャンタの牙城だけど、ここもカジュアルでいいね。 店内やや狭いけど、少人数なら不自由しない。 ランチはセットで900円。 サラダとドリンクが付く。 ライスを選んだけど、サフランランチで嬉しい。 カレーは辛さが選べる。ココイチか w サグマトンの普通は、全然辛くない。次回は１辛にしよう。 カレー2種は1050円。これはお徳だね。 また行きます。