ワインショップ・エノテカ 六本木ヒルズ店

六本木ヒルズにあるワインショップエノテカの併設のワインバー。 隣のブリアンツァの前のゼロで。 シャンパンをいただきました！ ルイ･ロデレール･ブリュット･プルミエを。 すっきりとして飲み口良し。 ワインの持ち込み会の時とかにここで買っていくのも良さそう。

時間潰しでだけど、ちょっと一杯(❁´⌔`❁)/~ あっ、美味し～いっ(♥ŐωŐ♥) 時間潰しで来るだけでは勿体ない感じでした(っ ̯ -｡) #六本木ヒルズ #優雅な時間

焼鳥前のゼロでこちらに。日が長くなったので、まだ明るいうちからテラス席でシャンパンいいですねー❗ 風がとても心地よいです❗ ここはエノテカの店舗に併設されているバーで、グラスで何種類か頂けます❗ バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュットをオーダー。 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%です！ #タグで教えて！キャンペーン#テラス席

Mazis-Chambertin Grand Cru 2010 Lucien Moine Wine coolerで６年寝かせて昨日抜栓 第一印象: 非常に力強くパワーフル 堅牢なストラクチャー 光にかざした色彩はダークチェリーから鮮やかな紅緋色までのグラデーション 香りは強く抜栓と同時に勢い良く立ち上がり部屋まで広がる 甘ずっぱいカシス、イチゴ、コショウ、サワラの若䈎、タバコ などの香りが混在し口から鼻腔に長く残る シルキーな舌触り 濃密で奥行きのある味わい Wine-Searcherの評価は94/100 鴨の赤みが合いそう 現在の価格は30000-40000円

Wine searcher で94/100の評価 抜栓して3日、非常に力強く味が一向に落ちない ダークチェリー、イチゴ、黒スグリなどの香りが華やかな印象をもたらす。複雑な味わいで安定した構造、バランスが良くまさに大人のワイン。 現在の価格は40000円程度 Domaine d'eugenie 2009 grand cru Clos-Vougeot エノテカの解説によれば: 「フランソワ・デュージェニーのクロ・ヴージョの畑はクロ・ヴージョの丘最後部に位置する美しい区画。 樹齢60年の樹が1.37haの土地に広がっており、グラン・エシェゾーに隣接しています。 その昔、修道士からは一番良い畑であることを示す「教皇の畑」と言われていました。 他のグラン・クリュよりも控えめな印象ですが、均一で堅固な構造を持ち、力強く、 エシェゾーのストラクチャーとグラン・エシェゾーのフィネスを併せ持つ、 まさに、クロ・ヴージョの神髄と言えるでしょう。」 これにあわせるのは少し薄めのビーフステーキがいいでしょう。