はり清

伊勢丹京都の地下で　京都から自宅へ帰る新幹線の中で　最後に京都を満喫しようと はり清さんのお弁当を購入しました 鱧と鮎　国産牛も入った季節を感じるボリューム満点のお弁当 お味も上品でとても美味しかったです 帰りの道中も京都を満喫しました

京都で有名な懐石料理のお店。 今回はこちらでtakeoutのお弁当をいただきました。 お弁当は宅配サービス頂けるのも大変ありがたい。 季節の折詰Ａ(3,300円) 季節の折詰Ｂ(4,100円) 松花堂弁当(2,700円) の３つを。 なかなか見た目も素晴らしく豪勢なお弁当ですこと。 特に海老、出汁巻きが大変美味しく、 鮎の苦いのがまたよい。このクオリティのお弁当が おウチで頂けるのは凄いなぁ。 あまりに気に行ったので、二日後また頼むことに。笑 ＃テイクアウト ＃私が応援したいお店

五条にある京料理の老舗 はり清 貸切のワインマリアージュで料理を楽しみました！ ワインに寄せた料理の味付けがよく合ってて良いマリアージュに舌鼓♪ お店に風格もありお店の方の対応も素晴らしく落ち着いて時間を過ごすことが出来ました！ また是非伺いたいと思います♪

これも一人前のおせちです。阪急百貨店で注文して大晦日に阪急百貨店に取りに行きます。お店には行きません。気になるのがビニールのバラン。税抜で14,000円なんだけどこのバランで安っぽく見える。

京都の晩ご飯ははり清=3=3=3 京都で良いお料理を食べたい時に何度か出掛けていたお気に入りの京料理屋さん♪ 江戸時代初め万治2年(1659年)創業で、江戸中期に播清(はり清)の屋号を揚げて約250有余年の老舗料亭☆彡 清水五条駅から郵便局手前の道を入った所にある。 遠くなってなかなか伺う事が出来なかったのだけど急遽京都に泊まることになり出掛けてみることに(*^.^*) 早い時間に予約が取れたので早々に京都に向かって、観光しながらお店へ行く。 町家造りのお店に着くとまだそんなにお客さんもいないようで、個室へ案内される。お庭の見えるお部屋で、畳にテーブル席、菖蒲の花が生けてあり雰囲気ある☆彡 懐石(15000円/サ別･税別)は歴史と共に培った拘りの京の味を堪能する全8品だそうで楽しみ〜♪ テーブルに座るとお料理が運ばれてきて食前酒を注いでくれる。うん美味しい☆彡 八寸は数の子、カステラ、稚鮎の天麩羅、粽、もずくと百合根、菜の花のお浸しと明太子、桜の葉の中は鯛寿司が包まれてる！それから鴨肉、海老のあられ揚げが盛り付けられて見た目も華やか♪ そして美味しい☆彡 食前酒の後は生ビールでサッポロ黒ラベルとキリンラガー(各850円)でもう1度乾杯〜( ^ ^ )/□ 鱧の御椀は若芽と独活の飾り切り、餅麩、ぜんまい、木の芽が入って香りもいい♪ 向付の御造里は伊勢海老、鮪、鰹のタタキ、イサキの昆布締め、お刺身は作り醤油、伊勢海老はポン酢で☆彡 御凌ぎは穴子の飯蒸しで飯蒸しは道明寺粉を煎茶で戻して蒸したもの、それに薩摩芋の真丈をのせ、その上に穴子が乗ってる(^^♪ 生ビールの次ははり清酒(吟醸酒/2合/2500円)♪ 焼物はふっこ(鱸になる前の魚)の新茶焼きで茶葉の香りが良く、プリプリの身で美味しく生姜も香ばしい☆彡 強肴のお鍋は牛ほほ肉のシチューで、丸茄子とおくら、牛ほほ肉、ヤングコーン、玉葱が入ってる。柔らかく煮込まれたお肉はジューシィでトロトロ(〃^艸^) 最後は御飯と赤出汁、香の物☆彡 御飯は竹の子御飯に桜海老が乗ってる！この海老の揚げたのが香ばしく程よい塩加減で、まだ少し残ってたお酒のアテになる(^^♪ もうお腹いっぱいだけど別腹タイム♪ 水物は新生姜のシャーベットと枇杷で、ほうじ茶も出される。シャーベットはサッパリした風味で美味しい！ 御菓子･お抹茶は紫芋と白隠元の羊羹で、紫と白の菖蒲の花をイメージした綺麗な羊羹で旨〜♪ どのお料理も手が込んでて目にも綺麗で華やか！ ゆっくり飲んで食べて23000円/人(サービス料15%･税込)だったかな☆彡 懐石料理の楽しみの一つ、器はちょっと残念だったものの、相変わらず雰囲気良く美味しいお料理だった♪