その字

福井市内にあるおしゃれで近代的な雰囲気のお蕎麦屋さん。店内ではジャズの音色が心地よく、一人でも入りやすいカウンター席が用意されています。名物の辛味おろし蕎麦は、風味豊かな麺とあっさりながら奥深いつゆ、ほどよい辛さの大根が絶妙なバランス。季節限定のごはんものや分厚いかき揚げも好評で、蕎麦湯まで存分に楽しめます。選りすぐりの素材と丁寧な仕込みが感じられる、食後まで満足できるお店です。